De bästa glassbarerna 2025: En fröjd för den wienska gommen!
Upptäck de bästa glassbarerna i Österrike 2025. Ta reda på vilka salonger som dominerar i Wien, Steiermark och mer.

De bästa glassbarerna 2025: En fröjd för den wienska gommen!
I en aktuell recension av de bästa glassbarerna i Österrike utsågs inte bara tydliga vinnare, utan också fascinerande insikter om den blomstrande glassmarknaden. Gourmettidningen “Falstaff” publicerade nyligen de mest populära gelateriorna och glassbarerna för 2024. Särskilt anmärkningsvärt är glasskiosken “Gelati Serafini” i Wien, som tog den eftertraktade förstaplatsen för andra gången i rad. Även de andra regionerna uppnådde imponerande resultat.
Fokus ligger särskilt på de 20 bästa glassbarerna i Wien, som kännetecknas av olika utvärderingskriterier. Listan leds av "Gelato Carlo" (1080) till "Gelati Serafini" (1200) och "Eissalon Dolce Vita" (1210). Detta urval ger en inblick i mångfalden som den wienska glasskulturen har att erbjuda.
Regionala vinnare och deras speciella egenskaper
De regionala mästarna från förbundsstaterna är lika imponerande. I Steiermark säkrade "Die Eisperle" (Graz) titeln igen, medan i Kärnten klättrade "Zia Emma Gelateria Artigianale" (Klagenfurt) till toppen. Cada Region har sina egna ursprungsberättelser och kvaliteter som gör glassbarerna unika.
| Federala statistikkontor | Vinnare glasbar |
|---|---|
| Wien | Gelati Serafini |
| Steiermark | Isparlan |
| Kärnten | Zia Emma Gelateria Artigianale |
| Burgenland | Café Crustulum Robert Gansfuss |
| Nedre österrikisk | Gelato battist |
| Övre österrikisk | Gelateria Surace |
| Salzburg | Alpz Gelato & Café |
| Tyrolen | Glas |
| Vorarlberg | Hummingbird glasfabrik |
Dessa glassbarer erbjuder inte bara läckra smaker, utan speglar också en växande marknad i Österrike. Glassmarknaden har ökat med 7 % i försäljning under de senaste fem åren, vilket bevisas av ett växande konsumentintresse för nya och högkvalitativa produkter. Mjölkfria glassvarianter som tilltalar yngre generationer är särskilt populära.
Marknadsutveckling och konsumenttrender
Den innovativa styrkan inom glasssektorn är obruten. Över 43 % av de globala glasslanseringarna ägde rum i Asien förra året, och företag som Unilever driver aktivt detta framåt med nya produkter. Konsumenter sätter allt mer värde på naturliga ingredienser och innovativa smakkombinationer. Deras preferens går allt mer mot hälsomedvetna alternativ, vilket kan ha en bestående inverkan på glassmarknaden under de kommande åren.
Alla glassälskare uppmanas att besöka de bästa glassbarerna i Österrike och njuta av det utbud som erbjuds i första hand. Marknaden blomstrar och glass har etablerat sig som en populär vardagsgodis mer än någonsin. Gelaterias framväxt är ett tydligt tecken på kärleken till hantverk och konsumenternas önskan om kvalitet och smak.
5min.at, oe24.at, [Innovamarketinsights.com](https://www.innovamarketrends.com/eist-marktrends.com/eist-marktrends.com/eist-marktrends.com/eist-marktrends.com/eist-marktrends