Salmonellaalarm: Müller genkalder psylliumskaller fra hylderne!

Salmonellaalarm: Müller genkalder psylliumskaller fra hylderne!

Apoteket Müller-kæden startede tilbagekaldelseskampagnen for indiske psylliumskaller af mærket SilaVit den 3. april 2025. Dette skyldes mulig kontaminering med salmonella, som kan udgøre sundhedsrisici for forbrugerne. Fabrikanten Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG påbegyndte denne tilbagekaldelse for at sikre, at ingen forurenede produkter forbliver på hylderne.

Det berørte produkt har følgende detaljer:

• Produkt: Indische Flohsamenschalen
• Marke: SilaVit
• Inhalt: 250 Gramm
• Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.11.2026
• Chargennummer: 29354
• Verkaufszeitraum: 22.11.2024 bis 14.04.2025

Forbrugerne opfordres til ikke at forbruge produktet og returnere det til enhver Müller-afdeling. Købesummen refunderes også uden forevisning af kvittering. Mulige symptomer på en salmonellainfektion omfatter diarré, mavesmerter, opkastning og feber. Særligt udsatte grupper omfatter spædbørn, småbørn, ældre og mennesker med et svækket immunsystem.

Sundhedsrisici fra salmonella

Salmonella er en af ​​de mest almindelige årsager til madforgiftning og er blevet identificeret i stigende grad ved tilbagekaldelser i de senere år. I 2022 var de den mest almindelige årsag til tilbagekaldelser i Tyskland, med i alt 35 tilfælde rapporteret blandt de 308 tilbagekaldelser offentliggjort på den fælles portal for Federal Office of Consumer Protection and Food Safety (BVL) og forbundsstaterne, som f.eks. aerztezeitung.de rapporteret. Antallet af tilbagekaldelser på grund af mikrobiologisk forurening er fortsat højt, hvilket indikerer, at virksomheder tager deres juridiske rapporteringsforpligtelser alvorligt.

Salmonella kan overleve i mad i flere måneder, selv når den er frossen. Det er derfor vigtigt at overholde grundige hygiejneforanstaltninger ved håndtering af fødevarer. Symptomer kan opstå hurtigt, og lægehjælp bør straks søges, hvis der er mistanke om en infektion.

Hvordan du kan beskytte dig selv

Eksperter anbefaler adskillige forholdsregler for at undgå infektion med salmonella. Dette omfatter:

• Ausreichende Kühlung von Lebensmitteln
• Durchgarung auf mindestens 70 °C für zehn Minuten
• Gründliche Händehygiene vor und nach der Zubereitung von Lebensmitteln

Denne tilbagekaldelse viser endnu en gang, hvor afgørende det er at være opmærksom på fødevaresikkerheden og at tage tilbagekaldelser alvorligt. Forbrugere opfordres til at kontakte de relevante kundeservicecentre, hvis de har yderligere spørgsmål. Tilbagekaldelsen gælder i hele Tyskland, inklusive Müller-filialerne nær grænsen, som ofte besøges af Vorarlberg-beboere vol.at bestemmer.