Kesselwärme a Münzkirchen: una festa della salsiccia per grandi e piccini!

Kesselwärme a Münzkirchen: una festa della salsiccia per grandi e piccini!

Da quasi mezzo secolo il leggendario “Kesselwärme” di Münzkirchen attira gli appassionati di salsicce di tutte le età. Fin dall'inizio la manifestazione asseconda la passione per la salsiccia tradizionale, che un tempo veniva acquistata dalla macelleria Franz Steininger. Dopo la chiusura della macelleria nel 2014, il mastro macellaio Hans Feichtinger ha assunto la responsabilità e ora accende ogni giovedì alle 8 il grande bollitore in acciaio inossidabile. Gli ospiti affamati possono gustare prelibatezze come Käsekrainer e Weißwurst in modalità self-service dalle 10.00 meinkreis.at segnalato.

Numerosi ospiti, tra cui molti provenienti da Passau, si incontrano nell'atmosfera conviviale dell'oste Paul Glas. Tra i visitatori di spicco figurano il sindaco Helmut Schopf e la famosa “leggenda della scuola guida” Alfred Haas. Un momento particolarmente interessante è stato quando Horst Köppl, 88 anni, ha recentemente gustato la sua millesima salsiccia bianca - ricevendone persino un certificato dai suoi abituali compagni di tavola. L'atmosfera è unica e attira al Wurstbude anche ciclisti ed escursionisti, mentre gli albergatori Paul Glas e Martina Moser sono entusiasti del numero degli ospiti.

Tradizione culinaria nell'Alta Austria

Il “Kesselwärme” non è solo un'attrazione locale, ma è anche un esempio del Genussland Alta Austria, che da 20 anni promuove la regionalità e il divertimento sostenibile. La campagna dell’anniversario “Welcome to Genussland” celebra questa tradizione e intende entusiasmare le persone per i tesori culinari della regione e allo stesso tempo dare uno sguardo agli sviluppi futuri, secondo le informazioni di Springer.