Το κέικ τσαγιού επιτρέπεται και πάλι στο πιλοτήριο: 60 χρόνια μετά την απαγόρευση!
Το κέικ τσαγιού επιτρέπεται και πάλι στο πιλοτήριο: 60 χρόνια μετά την απαγόρευση!
Krone AT, Österreich - Σήμερα, ανακοινώθηκε μια αξιοσημείωτη απόφαση της Βρετανικής Πολεμικής Αεροπορίας: το φαγητό του "κέικ τσαγιού" επιτρέπεται και πάλι κατά τη διάρκεια των πτήσεων. Η απόφαση αυτή ακολουθείται από περίπου 60 χρόνια απαγόρευσης, η οποία έχει την προέλευσή της σε ένα περιστατικό κατά τη διάρκεια του Ψυχρού Πολέμου. Εκείνη την εποχή, ένας πιλότος είχε αποσυσκευάσει το "κέικ τσαγιού" στο πιλοτήριο, το οποίο εξερράγη κατά τη διάρκεια της ανακούφισης της πίεσης και προκάλεσε σημαντικό χάος. Αυτή η εμπειρία οδήγησε σε αυστηρούς κανονισμούς ασφαλείας, οι οποίοι αρχικά απαγόρευαν την ανάληψη των επιδόρπια που καλύπτονται από σοκολάτα. Όπως αναφέρθηκε krone , μια μελέτη από το Κέντρο της Βασιλικής Αεροπορίας για την Αεροδιαστημική Ιατρική έδειξε ότι η κάλυψη της σοκολάτας των κέικ τσαγιού έσπασε και η γέμιση, αλλά δεν έγινε έκρηξη.
Ο Oliver Bird, εκπαιδευτής ιατρών, εξήγησε ότι δεν υπήρχαν πειστικοί λόγοι για τους οποίους το "κέικ τσαγιού" δεν μπορεί να καταναλωθεί σε πτήσεις. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτο είναι ο ρόλος αυτής της καραμέλας (ειδικά του Tunnock's) στις αναμνήσεις του Tony Cunnane. Ο 77χρονος πρώην πιλότος Bomber Bomber περιγράφει στα απομνημονεύματά του πώς χρησιμοποιήθηκαν το κέικ τσαγιού κατά τη διάρκεια υψηλών πτήσεων. Αυτά ήταν ιδιαίτερα δημοφιλή κατά τη διάρκεια μακρύτερων αποστολών στα αεροπλάνα όπως ο Valiant.
Η επιστήμη του κέικ τσαγιού
Cunnane περιγράφει ότι η πίεση του αέρα αλλάζει σε υψηλά ύψη επηρέασε άμεσα τη συμπεριφορά της γέμισης marshmallow. Κατά την αναρρίχηση πτήσεων, τα πληρώματα παρατήρησαν ότι η γέμιση επεκτάθηκε στα 25.000 πόδια και μερικές φορές έφερε ακόμη και το κάλυμμα σοκολάτας στη ρωγμή. Αυτές οι παρατηρήσεις οδήγησαν σε πειράματα για να εξεταστούν διαφορετικές μάρκες κέικ τσαγιού και η αντίδρασή τους σε διαφορετικά ύψη.
Ένα εντυπωσιακό περιστατικό που τελικά οδήγησε στην εξορία του κέικ τσαγιού από το πιλοτήριο που πέρασε κατά τη διάρκεια μιας άσκησης για ανακούφιση πίεσης, στην οποία εξερράγη το μη προστατευμένο κέικ τσαγιού στο συμβούλιο οργάνων ενός β-βομβιστή. Το περιστατικό αυτό οδήγησε σε σημαντικές περισπασμούς και αποτελούσε απειλή για τους πιλότους. Ο Cunnane σημείωσε ότι το πλήρωμα χρειάστηκε πρόσθετο φαγητό κατά τη διάρκεια της ανύψωσης, ειδικά στα Heights Cabin πάνω από 15.000 πόδια για να διατηρήσει την απόδοσή τους.
Μια ματιά στο ιστορικό της αεροπορίας
Η ιστορία της αεροπορίας κυμαίνεται από την πρώτη μαγνητοσκόπηση στην αρχαιότητα έως τις μυθολογικές παραστάσεις έως τις πρωτοποριακές εφευρέσεις τον 20ό αιώνα. Η ανάπτυξη της αεροπορίας όχι μόνο επανάσταση στη μεταφορά των ανθρώπων, αλλά και τον τρόπο που βιώνουμε τον κόσμο. Η τεχνολογία έχει αναπτυχθεί συνεχώς από τις προσπάθειες πτήσης από αρχαίους πολιτισμούς, μέχρι την πρόοδο των αδελφών Wright και την ανάπτυξη του πρώτου αεροσκάφους μεταφορών. Αυτή η πρόοδος αποτελεί προϋπόθεση για καινοτόμες αλλαγές στην αεροπορία, συμπεριλαμβανομένων των νέων κατευθυντήριων γραμμών σχετικά με το "κέικ τσαγιού" στο πιλοτήριο.
Η επιστροφή του κέικ τσαγιού στα βρετανικά πιλοτήρια θα μπορούσε να είναι μια μικρή αλλά σημαντική είδηση για την αεροπορική βιομηχανία, η οποία αντιδρά στην ανάγκη για εμπειρία ασφάλειας και απόλαυσης κατά τη διάρκεια της πτήσης. Ενώ οι πιλότοι μπορούν τώρα να απολαύσουν τις γλυκές λιχουδιές, παραμένει να δούμε αν η "ιστορία τσαγιού" θα προκαλέσει περαιτέρω ενδιαφέρον και συζητήσεις.
Details | |
---|---|
Ort | Krone AT, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)