Χριστουγεννιάτικη επιχείρηση σε κίνδυνο: Οι Hobby Bakers απειλούν τα καταστήματα ζαχαροπλαστικής!

Χριστουγεννιάτικη επιχείρηση σε κίνδυνο: Οι Hobby Bakers απειλούν τα καταστήματα ζαχαροπλαστικής!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Στη γη των γλυκών, οι τρέχουσες εξελίξεις παρουσιάζουν τους αρτοποιούς με μεγάλες προκλήσεις. Η επιχείρηση των Χριστουγέννων, παραδοσιακά ένας ισχυρός χρόνος για τα καταστήματα ζαχαροπλαστικής, κινδυνεύει σοβαρά από την αυξανόμενη δημοτικότητα των ψημένων προϊόντων. Όπως apa-ots Social media αντιμετωπίζει. Αυτά συχνά παράγουν τις λιχουδιές τους χωρίς τους αυστηρούς κανονισμούς για την υγιεινή και τις φορολογικές εισφορές που υπόκεινται στους εμπορικούς αρτοποιούς, γεγονός που οδηγεί σε άνιση ανταγωνισμό. Η βιομηχανία αντιμετωπίζει όλο και περισσότερο τον ανταγωνισμό μεταξύ της Vanilla Kipferl και του Kokosbuserl από την ιδιωτική παραγωγή, οι οποίες δεν είναι μόνο συγκρίσιμες στην τιμή αλλά και στην ποιότητα. Οι ζαχαροπλάσοι παραμένουν άδειοι, ενώ οι αρτοποιοί του χόμπι δημοσιεύουν τα Χριστούγεννα σε κοινωνικά δίκτυα.

Η πίεση στην επιχείρηση των Χριστουγέννων

Οι ανησυχίες του εμπορίου για τις επερχόμενες χριστουγεννιάτικες επιχειρήσεις είναι μεγάλες. Σύμφωνα με το orf.at , η βιομηχανία ειδοποιείται για την αυξανόμενη μετανάστευση των πελατών στους αρτοποιούς χόμπι: μέσα. Αυτά όχι μόνο απολαμβάνουν τη νομιμότητα του ψησίματος "συνήθεις ποσότητες" χωρίς έλεγχο, αλλά και την ευκαιρία να εμπορευθούν τα προϊόντα τους με προσωπική πινελιά. Εν τω μεταξύ, τα παραδοσιακά αρτοποιεία αγωνίζονται για κάθε πελάτη στο τρέξιμο -τα Χριστούγεννα και φοβούνται ότι παίρνουν μόνο τα ψίχουλα από την επιχείρηση.

Οι επιπτώσεις στη βιομηχανία είναι ήδη αξιοσημείωτες, καθώς οι ζαχαροπλαστείοι αξιολογούν τα στοιχεία των πωλήσεων παντού σε σύγκριση με τα προηγούμενα έτη. Ο φόβος της παρατήρησης όχι μόνο της μείωσης των πωλήσεων, αλλά και μιας αλλαγής στις συνήθειες των καταναλωτών των αγοραστικών συνηθειών, είναι σε μεγάλο βαθμό στις εταιρείες. Η επιχείρηση των Χριστουγέννων θα μπορούσε να είναι μια πικρή απογοήτευση για πολλούς, ενώ οι αρτοποιοί χόμπι μπορεί να είναι ευχαριστημένοι με την αύξηση της ενθάρρυνσης. Ο αγώνας για τις καρδιές των πελατών ξεκίνησε!