Funkelburg: il magico bistrot natalizio di Sonja e Richard Rauch
Scopri il magico e scintillante castello dei fratelli Rauch a Graz! Dal 25 novembre al 21 dicembre, un pop-up culinario unico vi aspetta nel bar sul tetto M1. Puro divertimento!

Funkelburg: il magico bistrot natalizio di Sonja e Richard Rauch
The gastronomy world in Graz is expecting an extraordinary event: From November 25th to December 21st, 2024, the siblings Sonja and Richard Rauch are transforming their well-known 4-award-winning kitchen in Trautmannsdorf for a special pop-up in the heart of Graz. Il leggendario cocktail bar M1 diventa Funkelburg, un festoso bistrot cittadino che immerge i visitatori in una magica atmosfera natalizia.
Sonja and Richard Rauch are no strangers to the restaurant scene. Her creative talent and pursuit of culinary excellence have made her a household name. Questo pop-up è molto più di una semplice impresa gastronomica: è un'esperienza che trasforma il frenetico periodo prenatalizio di Graz in un'oasi magica. Insieme al designer di spazi abitativi Andreas Stern, i fratelli hanno sviluppato un concetto che incanterà gli ospiti con luci scintillanti e decorazioni suggestive.
Un'esperienza culinaria unica
The Funkelburg will provide an impressive insight into the world of festive flavors in the rooftop bar M1. The focus is on a creative sharing concept that brings international influences into a modern bistro atmosphere. Gli ospiti possono sedersi dalle ore 16:00. in due fasce orarie diverse, la prima alle 16:00. and the second at 7:30 p.m., and enjoy a menu that takes their senses on a tasteful journey around the globe. The sparkling Christmas world should not only pamper the palate, but touch the soul.
Con un obiettivo chiaro in mente: offrire ai visitatori una pausa dalla frenetica vita quotidiana, i Rauch stanno creando con il Funkelburg un rifugio collettivo che cattura la magia delle fiabe e l'anticipazione del Natale. Le prelibatezze culinarie preparate al momento e secondo la stagione si inseriscono armoniosamente nel concetto generale e garantiscono un'esperienza indimenticabile. Il Funkelburg sarà un punto d'incontro per amici e famiglie che vorranno farsi coccolare nell'atmosfera festosa.
L'attraente posizione del Funkelburg per questo periodo - Färberplatz 1, 8010 Graz - consente ai visitatori di trovare una pausa natalizia lontano dal trambusto della città. Il pop-up sarà aperto tutti i giorni dal lunedì al sabato dalle 16:00 alle 18:00. a mezzanotte, con spazio per un totale di 100 ospiti sul primo volo delle 16:00. e il secondo alle 19:30. È possibile prenotare allo 0664/3169777 oppure sul sito geschwister-rauch.at.
Il pop-up sarà un momento clou del periodo natalizio ed è un invito a tutti a immergersi nel Funkelburg e lasciarsi conquistare dall'ospitalità innovativa e calorosa dei fratelli Rauch. Non dimenticare di non perdere questo viaggio culinario alla scoperta dei suoi momenti magici!