Sveika mityba Weize: Iris Zachenhofer apie priklausomybės spąstų išvengimą

Sveika mityba Weize: Iris Zachenhofer apie priklausomybės spąstų išvengimą

Neseniai Weiz mieste įvyko nuostabus knygos pristatymas: neurochirurgė ir psichiatrė Iris Zachenhofer pristatė savo naują darbą pavadinimu „Išlipk iš maisto priklausomybės spąstų“. Vienoje narkomanų centre dirbanti Zachenhofer jau yra žinoma dėl savo bestselerių ir dabar pateikia svarbių įžvalgų apie mitybą platesnei auditorijai.

Michaelo Wilhelmo, vadovaujančio Haas knygynui, kvietimu ir bendradarbiaudamas su Kunsthaus bei Weiz savivaldybe, Zachenhoferis pasinaudojo proga pateikti vertingų patarimų, kaip vengti stipriai perdirbto maisto. Šiuose produktuose, kuriuos dažnai gamina maisto pramonė, yra medžiagų, kurios gali sukelti priklausomybę. „Mes turime išvengti šios priklausomybės spąstų ir rasti sveiką, sau tinkamą mitybą, kuri mums būtų naudinga“, – interviu su moderatoriumi Kevinu Lagleriu paaiškino ji.

Sveikos mitybos vaidmuo Weiz mieste

Weiz miestas pastaraisiais metais daug energijos skyrė sveikos mitybos propagavimui. Tokios iniciatyvos kaip „Sveikatos bendruomenės“ projektų grupė ne tik atkreipia dėmesį į regioninių produktų svarbą, bet ir įgyvendina konkrečius projektus, tokius kaip „Moakt“ projektas, parama ūkininkų turgeliams. Su tokiais šūkiais kaip „Weiz yra sveikas! atkreipia dėmesį į sąmoningesnę mitybą, kuria siekiama paskatinti piliečius vartoti sąmoningiau.

Zachenhoferio knygos ir ją lydinčių projektų temos atskleidžia iššūkius, susijusius su šiandienos maisto pramone. Pristatymas yra dalis didesnio įsipareigojimo propaguoti sveiką ir regioninį maistą bei didinti visuomenės informuotumą apie nerefleksinės mitybos pavojus. Šiuose susitikimuose ir diskusijose aptariama ir propaguojama mitybos svarba kasdieniame piliečių gyvenime ir sveikatai.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie knygos pristatymą ir veiklą Weiz mieste, suinteresuotieji gali pažiūrėti reportažus iš www.meinkreis.at mesti.