Suche
Mein Konto
Artă unică de tort în Ottakring: Marțipanina impresionează doar în două zile
Descoperiți rafinata brutărie de prăjituri cu marțipanina din Ottakring! Deschis doar două zile pe săptămână, vă puteți aștepta la o artă magistrală a torturilor și produse de patiserie proaspete. Merită să treci repede!
Artă unică de tort în Ottakring: Marțipanina impresionează doar în două zile
În Ottakring, mai precis la Rosenackerstraße 12, se află brutăria de prăjituri Marzipanina, care se caracterizează prin orele sale speciale de deschidere. Deschizându-și porțile doar două zile pe săptămână, captivează gurmanzii și iubitorii de artă a prăjiturii. Proprietarul, Martina Hofkirchner, este mândră de creațiile ei, care impresionează nu numai prin gust, ci și prin design-urile lor cu art. Aceste câteva ore de deschidere par doar să sporească calitatea și exclusivitatea produselor de patiserie oferite.
Martina Hofkirchner, un maestru cofetar, conduce afacerea din 2002 și este ghidată de marea ei pasiune. Accentul pus pe ingrediente naturale de înaltă calitate este o caracteristică centrală a muncii lor. Nu folosește agenți artificiali de biciuire și doar puțin zahăr, ceea ce îi conferă tartelor și prăjiturii un caracter aparte. Arta lor de copt combină tradiția și designul modern, ceea ce subliniază valoarea ridicată a produselor lor.
Produse de patiserie unice și modele creative
Marea pasiune pentru coacere este deosebit de evidentă în prăjiturile de nuntă ale lui Hofkirchner, care se fac în zilele în care nu există vânzări. Sunt folosite figurine de marțipan lucrate manual, făcând din fiecare prăjitură o operă de artă. „Este important ca fiecare prăjitură să fie unică și să aibă o notă personală”, explică cofetarul. Această individualitate se reflectă nu numai în prăjiturile de nuntă, ci și în selecția de produse de patiserie proaspăt preparate pe care le puteți savura în magazin în timp ce comandați o ceașcă de cafea bună.
Programul Marzipaninei este foarte limitat: joi de la ora 14. până la 6:30 p.m. iar sâmbătă de la 10:00 la 13:30. Localnicii și vizitatorii știu că trebuie să fii rapid dacă vrei să te bucuri de prăjiturile delicioase. Combinația dintre arta creativă a torturilor și atmosfera prietenoasă din magazin face din Marzipanina o destinație unică în Ottakring.
Pentru mai multe informații despre această brutărie remarcabilă și produsele pe care le oferă, vezi raportarea curentă pe www.meinkreis.at.