Unikalus tortų menas Ottakringe: Marzipanina daro įspūdį tik dvi dienas

Unikalus tortų menas Ottakringe: Marzipanina daro įspūdį tik dvi dienas

Ottakring mieste, tiksliau adresu Rosenackerstraße 12, yra pyragų kepyklėlė Marzipanina, kuri pasižymi ypatingomis darbo valandomis. Vos dvi dienas per savaitę atveriantis duris jis žavi gurmanų ir tortų meno mėgėjus. Savininkė Martina Hofkirchner didžiuojasi savo kūriniais, kurie daro įspūdį ne tik skoniu, bet ir meniškai sukurtu dizainu. Atrodo, kad šios kelios darbo valandos tik padidina siūlomų kepinių kokybę ir išskirtinumą.

Martina Hofkirchner, konditerė, verslui vadovauja nuo 2002 m. ir vadovaujasi savo didžiule aistra. Aukštos kokybės, natūralių ingredientų akcentavimas yra pagrindinis jų darbo bruožas. Ji nenaudoja jokių dirbtinių plakimo priemonių ir tik šiek tiek cukraus, todėl pyragams ir pyragams suteikia ypatingo charakterio. Jų kepimo menas sujungia tradicijas ir modernų dizainą, o tai pabrėžia didelę jų gaminių vertę.

Unikalūs pyragaičiai ir kūrybiškas dizainas

Didelė aistra kepimui ypač akivaizdi Hofkirchnerio vestuviniuose tortuose, kurie gaminami tomis dienomis, kai nėra išpardavimų. Naudojamos kruopščiai rankų darbo marcipaninės figūrėlės, todėl kiekvienas tortas tampa meno kūriniu. „Svarbu, kad kiekvienas tortas būtų unikalus ir turi asmeninį prisilietimą“, – aiškina konditerė. Šis individualumas atsispindi ne tik vestuviniuose tortuose, bet ir šviežiai paruoštų kepinių pasirinkime, kuriais galėsite mėgautis parduotuvėje užsisakę puodelį geros kavos.

„Marcipaninos“ darbo laikas labai ribotas: ketvirtadienį nuo 14 val. iki 18.30 val. ir šeštadienį nuo 10 iki 13.30 val. Vietiniai gyventojai ir lankytojai žino, kad turite būti greiti, jei norite mėgautis skaniais pyragais. Kūrybiško torto meno ir draugiškos atmosferos parduotuvėje derinys daro Marzipaniną unikalia vieta Ottakringe.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šią nuostabią kepyklą ir jos siūlomus produktus, žiūrėkite dabartinę ataskaitą www.meinkreis.at.