Egyedi süteményművészet Ottakringban: Marzipanina csak két napon inspirál

Von WOM

Ottakringben, pontosabban a Rosenackersstraße 12 -nél, a Marzipanina Cake Bakery, amelyet a különleges nyitvatartási órák jellemeznek. A heti csak két napjával, amikor kinyitja az ajtót, elbűvöli az ínyenceket és a sütemények szerelmeseit. A tulajdonos, Martina Hofkirchner, büszke alkotásaira, akik nemcsak az ízlés szempontjából, hanem művészi tervezésükön keresztül is meggyőzik. Úgy tűnik, hogy ez a néhány nyitvatartási idő csak megerősíti a felajánlott liszt ételek minőségét és kizárólagosságát.

Martina Hofkirchner, a mesteri cukorpörkölt, 2002 óta működteti az üzletet, és nagy szenvedélye irányíthatja. A nagy minőségű, természetes összetevők hangsúlya a munkád központi eleme. Nem használ mesterséges hatást és csak egy kis cukrot, amely különleges karaktert ad a süteményeknek és a süteményeknek. Sütőművészetük ötvözi a hagyományt és a modern formatervezést, amely hangsúlyozza termékeik nagy jelentőségét.

egyedi sütemények és kreatív minták

A sütés iránti nagy szenvedély különösen nyilvánvaló a Hofkirchner esküvői tortákban, amelyeket a napokon eladás nélkül készítenek. A gondosan kézzel készített marcipán figurákat itt használják, amelyeket minden torta műalkotást készít. "Fontos, hogy minden sütemény egyedi és személyes érintést kapjon" - magyarázza a cukorpörkölt. Ez az egyéniség nemcsak az esküvői tortákban tükröződik, hanem a frissen készített sütemények kiválasztásakor is, amelyek egy csésze jó kávét megrendelve élvezhetők.

A Marzipanina nyitvatartási ideje nagyon korlátozott: csütörtökön 2 és 18.30 között. És szombaton 10 -től 13.30 -ig. A helyi és a látogatók tudják, hogy gyorsnak kell lennie, ha szeretné élvezni a finom süteményeket. A kreatív süteményművészet és a barátságos légkör kombinációja a boltban Marzipanina -t egyedülálló célpontvá teszi Ottakringben.

További információ a figyelemre méltó pékségről és a kínált termékekről, see the current reporting on www.meinbezirk.at .