Νέο στη Βιέννη: Το Smash House ανοίγει με δωρεάν χάμπουργκερ!

Νέο στη Βιέννη: Το Smash House ανοίγει με δωρεάν χάμπουργκερ!

Η Βιέννη έχει ένα νέο hotspot στον κόσμο των burger: Το «Smash House» ανοίγει σήμερα τις πόρτες του στην οδό Lerchenfelder Straße. Αυτό το συγκρότημα ειδικεύεται στην παραγωγή φρέσκων smashburger, γνωστών για τη χαρακτηριστική γεύση και την τραγανή υφή τους. Για να γιορτάσουν τα εγκαίνια, θα υπάρξει μια ειδική προσφορά σήμερα στις 2 μ.μ.: οι πρώτοι 300 επισκέπτες μπορούν να περιμένουν δωρεάν χάμπουργκερ.

Η επιλογή στο «Smash House» φέρνει στο τραπέζι φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα. Το επίκεντρο είναι τα σπιτικά μπουρεκάκια, τα οποία φτιάχνονται στο χέρι και ξαναβάζουν το κλασικό smashburger στον πρωταγωνιστικό ρόλο. Το κρέας γίνεται αραιό και τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανό στις άκρες - απόλαυση για κάθε λάτρη του burger. Αλλά η προσφορά δεν αφήνει τίποτα να είναι επιθυμητό: Εκτός από τα παραδοσιακά μπιφτέκια smash, υπάρχουν επίσης μπιφτέκια κοτόπουλου για τους λάτρεις των πουλερικών και μια vegan εκδοχή για όσους θέλουν να αποφύγουν τα ζωικά προϊόντα.

Ο Ugur Kocak, ο ιδρυτής του «Smash House», φέρνει μια ανάσα φρεσκάδας στην τοπική γαστρονομία. Δούλευε σε ένα μπιφτέκι για χρόνια πριν ανοίξει το εστιατόριο και ανακάλυψε το πάθος του να φτιάχνει μπέργκερ. «Τώρα θέλω να μεταδώσω την εμπειρία μου και το πάθος μου», εξηγεί ο Kocak.

Τα εγκαίνια του «Smash House» είναι ένα σημαντικό βήμα για τη σκηνή των burger της Βιέννης, η οποία συνεχίζει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται. Η σαφής εστίαση στα ποιοτικά και σπιτικά προϊόντα σίγουρα θα βρει πολλούς θαυμαστές. Οι ενδιαφερόμενοι λάτρεις του burger καλούνται εγκάρδια να επισκεφθούν το νέο εστιατόριο και να δουν οι ίδιοι τις δημιουργίες.

Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη τη συνέντευξη στο www.falstaff.com.