Die Fleischerei Rongits ist seit über 40 Jahren eine Institution in der Brigittenau, und auch unter neuer Führung bleibt sie ein wichtiger Bestandteil des Viertels. Nachdem die Gründer, Emmerich und Gerti Rongits, ihre Pensionszeit genossen, übernahm die Familie Yousef das Zepter und führt das Erbe mit Leidenschaft weiter.
Seit zwei Jahren sorgt Fathi Yousef, 29, zusammen mit seinem Vater, Omar Yousef, dafür, dass das Sortiment gleichbleibt und die treuen Kunden weiterhin ihren beliebten Mittagstisch, frische Wurst und Schinken erhalten. „Es war für uns ein echter Glücksfall, dass die Rongits uns bei der Übergabe unterstützt haben“, so Fathi Yousef. Der Übergang war fließend, und die beiden Familien pflegen bis heute eine enge Freundschaft.
Tradition und Qualität
Die Fleischerei Rongits ist tief in der Nachbarschaft verwurzelt. Mit Produkten, die für ihre Qualität bekannt sind, hat sich das Unternehmen ein solides Fundament aufgebaut. Die Yousefs sind keine Neulinge in der Branche; Omar Yousef ist seit 2007 selbstständig und bringt jahrelange Erfahrung in die neue Rolle ein. „Wir sind stolz darauf, dass wir den Kunden immer hochwertige Ware bieten können. Wir sind kein Diskonter, sondern der Fleischhauer vom Eck“, ergänzt Fathi.
In Zeiten, in denen viele kleine Betriebe aufgeben müssen, da es an Nachfolgern mangelt, festigt die Fleischerei Rongits ihre Position. „Solche Betriebe sind rar geworden, und ich bin froh, einen Teil davon zu sein. Wir unterstützen die Gemeinschaft, indem wir frische, lokale Produkte anbieten und auch die Vielfalt der Esskultur fördern“, betont Yousef.
Die Öffnungszeiten der Fleischerei sind kundenfreundlich gestaltet: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag von 8 bis 19 Uhr, mittwochs bis 18 Uhr, samstags von 9 bis 16 Uhr und sonntags von 9 bis 18 Uhr. Damit sorgt die Fleischerei dafür, dass die Brigittenauer auch an den Wochenenden bestens versorgt sind.
Für weitere Informationen über die Fleischerei Rongits und die Neuigkeiten im Grätzl, sehen Sie den Artikel auf www.meinbezirk.at.
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