Сезонът на сладоледа във Виена: Най-добрите салони за сладолед разкрити според Gault&Millau!
Сезонът на сладоледа 2025 се открива във Виена: Gault&Millau избира най-добрите салони за сладолед. Открийте най-добрите адреси и иновативни вкусове на сладолед!
Сезонът на сладоледа във Виена: Най-добрите салони за сладолед разкрити според Gault&Millau!
Сезонът на сладоледа във Виена официално започна и привлича многобройни зяпачи в салоните за сладолед в града. Дългите опашки пред магазините свидетелстват за голямото очакване на готините вкусотии, които тази година са особено разнообразни. В този контекст Gault&Millau избра най-популярните салони за сладолед в града, което не само отразява културата на сладоледа, но и илюстрира емоционалната връзка, която виенчани имат с любимите си места за сладолед. Според [oe24] сезонът на сладоледа 2025 предлага не само класически, но и иновативни вкусове, които осигуряват разнообразие.
Топ 5 на сладоледените салони във Виена, определени от Gault&Millau, са истинско удоволствие за всички любители на сладоледа:
| ранг | Салон за сладолед | Специални функции |
|---|---|---|
| 1. | Тренто | Има много италиански рецепти, класически и традиционни разновидности. |
| 2. | Тичи | Това е учител от Китай, работил през 1952 г. |
| 3. | Шелато | Ново видео от Mac и веганското послание. |
| 4. | Castillo's Ice Cream & Bar | Комбинация от салона на салата и коктейл в бара, интензивно вино. |
| 5. | Бортолоти | Традиционна семейна рецепта, базирана на традицията. |
Иновативни тенденции и специалитети в сладоледа
В допълнение към утвърдените фаворити, нови и креативни вкусове на сладолед предизвикват фурор. Официалното откриване на сезона се състоя на 19 март, организирано от говорителя на индустрията Андрю Нусбаумер и Лука Алберти от Австрийската търговска камара (WKÖ). Те обявиха „Седмици на сладоледа Йохан Щраус“ и „Седмици на сладолед за деца“, по време на които се разработват креативни сладоледени творения специално за най-малките фенове на сладоледа.
През 2025 г. ще бъде взета предвид и 200-годишнината от рождението на Йохан Щраус (син). Операторите на салони за сладолед предлагат специални вкусове, които отразяват творчеството на композитора, като шампанското сладолед „Die Fledermaus“ и сладоледът тирамису „A Night in Venice“. В цяла Европа има и сладолед „Алелуя“, смесица от сладолед джандуя с печени лешници и шоколад, който също е лидер на вкусовете на сезона.
Специални събития и социални ангажименти
Друга важна дата в календара на сладоледа е „Денят на занаятчийския сладолед“ на 24 март, когато много салони за сладолед предлагат специални промоции и нови сортове. Проектът на ЕС „GelatOn the Road“ също носи дейности в Австрия от 10 до 18 април и от 20 до 31 май, за да покаже ръчно изработен сладолед. Това се случва във връзка с готварски предавания на живо и други промоции.
Операторите на салони за сладолед във Виена подкрепят изследванията за рак при деца на Света Анна от почти 25 години, което придава на кулинарното удоволствие и социален компонент. На този фон сезонът на сладоледа през 2025 г. обещава не само акценти във вкуса, но и силно участие на общността. Леденият пейзаж на Виена е готов да зарадва посетителите с впечатляваща селекция и оригинални идеи, докато градът се подготвя за горещо лято.
Допълнителна информация за тенденциите в леда можете да намерите на уебсайта на Wiener Bezirksblatt [wienerbezirksblatt].