Naujas vėjas Reuttttes gastronomijoje: Novellis įpėdinis!

Naujas vėjas Reuttttes gastronomijoje: Novellis įpėdinis!

Stebinančiame posūkyje gerai žinomas restoranas Hannesas Gomigas paskelbė apie savo populiaraus „Gastro“ verslo „Novellis“ uždarymą „Reutte“ širdyje. Tai atsitinka po to, kai „Gomig“ metų metus sėkmingai valdė restoraną ir jis tapo neatsiejama gastronominio pasiūlymo regione dalimi.

Sprendimą uždaryti „Novellis“ lydi tinkamo įpėdinio paieška. Svarbu pabrėžti, kad Hannesas Gomigas jau rado naują operatorių, kuris naujaisiais metais tęs restoraną su nauja koncepcija. Dėl to svečiai išlieka vienu iš labiausiai apskaičiuotų restoranų, tačiau nauja forma.

uždarymo fonas

Gomigas išsamiai aptarė uždarymo priežastis, tačiau tai dažnai būna viešojo maitinimo prekyboje. Pokyčiai yra nuolatinis kompanionas pramonėje, o norint išlikti konkurencingam, dažnai būtina prisitaikyti prie naujų sąlygų ir tendencijų. Dabartiniai ekonominiai iššūkiai, kuriuos ypač paveikė gastronomija, taip pat galėjo suvaidinti.

Hannes Gomig visada daug dėmesio skyrė patiekalų kokybei ir jo restorano atmosferai, dėl kurios atsirado ištikimas nuolatinis klientas. Nepaisant to, laikų laikai yra neišvengiami, o sprendimas nebeatlikti jo vadovybės taip pat galėtų būti aiškinamas kaip galimybė kvėpuoti grynu oro.

Kartu su naujuoju operatoriumi Gomig tikisi, kad populiarus adresas ir toliau teiks didelę prioritetą „Reutten Catering“ scenoje. Daugelis žmonių laukia naujovių, kurios atneš naują koncepciją.

„Reutte“ išlieka svarbus kontakto taškas dėl gastronominių išgyvenimų, o laukimas to, kas bus toliau, yra puiku. Hannesas Gomigas suformavo erą, ir nors „Novellis“ uždarymas žymi ryškų pokytį, tai gali būti skyriaus pabaiga ir naujo „Reutten“ restorano kraštovaizdžio pradžia.

For further details about the development around the Novellis and Hannes Gomig See the current one Reporting on www.tt.com