Festival osjetila: prezentacija knjiga Djeca, umjetnost i kulinarski užici u Lienzu

Festival osjetila: prezentacija knjiga Djeca, umjetnost i kulinarski užici u Lienzu

8. studenoga održana je prezentacija knjiga u časnom Beču Hofburgu, koji nosi naslov "Djeca, umjetnost i kulinarski kralj". Događaj je glazbeno uokvirio Max Raabe, ikonični njemački pjevač. Očekivanje projekta bilo je sjajno jer je ponudilo ne samo književne kreacije, već i kulinarske užitke koje su pripremili talentirani mladi ljudi.

Knjiga je rezultat kreativnog projekta koji je inicirao dr. Hermann Rogger iz školskog udruženja Puster Valley/Gemorative Promotion. Ovdje su slike umjetnika Rudolfa Draheima, koji živi u Berlinu, shvaćene kao inspiracija. Deset do dvanaestogodišnjaka iz Toblacha, Sillian, Kufsteina i Nabeula u Tunisu napisali su tekstove i pjesme kao dio ovog projekta koji se bave središnjom temom "pažljivosti". Uključivanje međunarodne perspektive daje radu dodatnu težinu.

Jedinstveni dizajn izbornika od strane vrhunskih kuhara

Knjiga je dobila posebnu pažnju ne samo zbog tekstova, već i iz kulinarske komponente. Pet izvrsnih kuhara iz regije, uključujući kuhara s kapuljačom izrađenim od unutarnjeg vilusa, skuhalo je veganski jelovnik zajedno sa studentima, koji je dokumentiran u knjizi. U Sillian su učenici veleučilišta bili uključeni u pripremu sudova, što je projektu dalo praktičnu komponentu.

Rezultat ove kreativne i kulinarske suradnje odabrane su slike, pjesničke tekstove mladih autora, kao i recepti najboljih kuhara, koji su zajedno s QR kodovima saželi u pjesme Max Raabea u knjizi. Takvi inovativni projekti pokazuju kako se obrazovanje i kultura mogu isprepletati na razuman način.

Nakon prezentacije u Hofburgu, knjiga će također biti predstavljena u drugim gradovima kao što su Bruneck, Kitzbühel i Nabeul. 13. prosinca 2024. godine bit će predstavljena i u Tiroliji u Lienzu, a učenici su čitali pjesme i predstavili pjesme Maxa Raabea, koji bi trebao pružiti još jedan vrhunac projekta.

"To je prekrasna knjiga koja privlači sva osjetila. Mlado kuhanje: iznutra i autor: iznutra, citiran je Andreas Strasser, direktor Sillian Srednje škole. Ovaj projekt ne samo da kombinira snimanje umjetnosti i gastronomije, već i osigurava da se kreativni talenti mladih ljudi stavljaju u svjetlo.

Više informacija i dojmova može se naći i u detaljnom članku .