Put od inženjera do pekara: Torsten Scheer peče sa strašću!
Put od inženjera do pekara: Torsten Scheer peče sa strašću!
Feldbach, Österreich - 44-godišnji Torsten Scheer poduzeo je hrabar korak: nakon što je radio kao inženjer više od trideset godina, svoj je život posvetio pečenju i osnovao vlastitu pekaru "Vaš junak kruha". Njegov prijelaz u pekaru počeo je kad se više nije osjećao ugodno u pogledu zdravlja i odlučio je slijediti svoju istinsku strast. U razgovoru s Izrazio je da mu je dao podršku svoje obitelji. S investicijom od 30.000 eura u obuku i pekarske strojeve, započeo je svoje novo poglavlje.
Na "Vaš junak kruha", Scheer se oslanja na kvalitetu i regionalnost. Povezana sirovinama poput brašna, jaja i povrća od lokalnih pružatelja usluga i namjerno se distribuira s kemijskim aditivima. Ova filozofija ne samo mu je donijela 250 lojalnih kupaca, već i veliki zahtjev za njegovim specijalitetima, koje prihvaća isključivo prilikom naručivanja putem WhatsApp -a. Prema
Posebna stvar u Scheerovom pristupu je da on samo peče ono što je zapravo naručeno kako bi izbjegao otpad od hrane. Njegovi kupci vole razne proizvode, uključujući posebne kruh za 8,50 eura i sjeme maka za 1,80 eura. Ako njegovi kupci ne koriste WhatsApp, Scheer također pronalazi prikladno rješenje za to. Sa svoja dva fiksna dana odabira, omogućuje kupcima da pokupe svoje narudžbe u Feldbachu, Kirchbergu, Weiz ili Gleisdorfu. Master Baker je optimističan i čak planira ponuditi tečajeve u budućnosti kako bi podijelilo svoje znanje s drugima. Pečenje po narudžbi i osobnoj usluzi
| Details | |
|---|---|
| Ort | Feldbach, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)