Suche
Mein Konto
Hartberg verwelkomt nieuw restaurant: Hart’n’Stone opent op Rochusplatz
Met “Hart’n’Stone” opent Martin Steinkellner een nieuw restaurant op de Rochusplatz in Hartberg, dat een frisse wind in de gastronomische scene brengt. Regionale en seizoensgebonden specialiteiten wachten op de gasten!
Hartberg verwelkomt nieuw restaurant: Hart’n’Stone opent op Rochusplatz
In het pittoreske stadje Hartberg hebben Martin Steinkellner en zijn partner Magdalena Nedwed een nieuw restaurant geopend dat een frisse wind brengt in de gastronomische scene. Dit restaurant genaamd “Hart’n’Stone – Guat’s Essen & Mehr” bevindt zich op de Rochusplatz, op de plek van het voormalige restaurant Roko. De openingsceremonie trok niet alleen de aandacht van gastronomieliefhebbers, maar ook lokale leiders zoals burgemeester Marcus Martschitsch en clubvoorzitter Dietmar Peinsipp, die de nieuwe locatie veel succes wensten.
Het concept van het restaurant richt zich zowel op kenners van verschillende menu's als op snackliefhebbers. Overdag, van 11.30 uur tot 13.30 uur, wordt een selectie wekelijks wisselende menu's aangeboden. In de middag kunnen gasten tot 20.30 uur kiezen uit een uitgebreide snackkaart met diverse gerechten. Van woensdag tot en met zaterdag staan er 's avonds heerlijke drie- tot zevengangenproeverijmenu's op het programma, maar de gerechten zijn ook afzonderlijk te bestellen. Er wordt ook een “hit van de dag” aangeboden zolang de voorraad strekt.
Regionaal genieten
“Er wordt bijzondere aandacht besteed aan regionale en seizoensgerechten”, legt Steinkellner uit. Dit maakt de inrichting van het restaurant uniek en onderscheidt zich door de nauwe band met de regio. Het gebruik van verse, lokaal geproduceerde ingrediënten kan niet alleen de lokale economie ondersteunen, maar ook de eetervaring van de gasten verrijken.
De openingstijden van “Hart’n’Stone” zijn dinsdag tot en met zaterdag vanaf 11.00 uur. Het restaurant is een veelbelovende aanvulling op de gastronomie van Hartberg en zou de lokale eetcultuur zeker nieuw leven kunnen inblazen. Voor meer informatie en details over het menu-aanbod is de officiële website van het restaurant, www.hartnstone.at, een bezoek waard.