Hartberg da la bienvenida a un nuevo restaurante: Hart'n'Stone abre en Rochusplatz

Hartberg da la bienvenida a un nuevo restaurante: Hart'n'Stone abre en Rochusplatz

En la pintoresca ciudad de Hartberg, Martin Steinkellner y su socia Magdalena Nedwed han abierto un nuevo restaurante que aporta un soplo de aire fresco al panorama gastronómico. Este restaurante llamado “Hart’n’Stone – Guat’s Essen & Mehr” está situado en Rochusplatz, en el lugar del antiguo restaurante Roko. La inauguración no sólo atrajo la atención de los amantes de la gastronomía, sino también de dirigentes locales como el alcalde Marcus Martschitsch y el presidente del club, Dietmar Peinsipp, que desearon mucho éxito al nuevo local.

El concepto del restaurante está dirigido tanto a los amantes de los distintos menús como a los amantes de los snacks. Durante el día, de 11:30 a 13:30 horas, se ofrece una selección de menús que cambian semanalmente. Por la tarde y hasta las 20:30 horas, los huéspedes podrán elegir entre una amplia carta de snacks que incluye una variedad de platos. De miércoles a sábado, por las noches se ofrecen exquisitos menús degustación de tres a siete platos, que también se pueden pedir individualmente. También se ofrece un “éxito del día” hasta agotar existencias.

Disfruta regionalmente

"Se presta especial atención a los platos regionales y de temporada", explica Steinkellner. Esto hace que el mobiliario del restaurante sea único y lo distingue por su estrecho vínculo con la región. El uso de ingredientes frescos producidos localmente no sólo podría apoyar la economía local, sino también enriquecer la experiencia gastronómica de los huéspedes.

El horario de apertura de "Hart'n'Stone" es de martes a sábado a partir de las 11:00 horas. El restaurante es una incorporación prometedora a la gastronomía de Hartberg y sin duda podría revitalizar la cultura gastronómica local. Para obtener más información y detalles sobre la oferta del menú, vale la pena visitar el sitio web oficial del restaurante, www.hartnstone.at.