Hartberg byder velkommen til ny restaurant: Hart’n’Stone åbner på Rochusplatz

Hartberg byder velkommen til ny restaurant: Hart’n’Stone åbner på Rochusplatz

I den maleriske by Hartberg har Martin Steinkellner og hans partner Magdalena Nedwed åbnet en ny restaurant, der bringer et frisk pust til den gastronomiske scene. Denne restaurant kaldet "Hart'n'Stone - Guat's Essen & Mehr" ligger på Rochusplatz, på stedet for den tidligere Roko-restaurant. Åbningsceremonien tiltrak ikke kun gastronomielskernes opmærksomhed, men også lokale ledere som borgmester Marcus Martschitsch og klubformand Dietmar Peinsipp, der ønskede det nye sted al mulig held og lykke.

Restaurantens koncept henvender sig til kendere af forskellige menuer samt snackelskere. I løbet af dagen, fra 11:30 til 13:30, tilbydes et udvalg af ugentlige skiftende menuer. Om eftermiddagen indtil kl. 20.30 kan gæsterne vælge fra en omfattende snackmenu, der omfatter en række retter. Fra onsdag til lørdag er udsøgte tre- til syv-retters smagsmenuer på programmet om aftenen, og retterne kan også bestilles enkeltvis. Et "dagens hit" tilbydes også, så længe lager haves.

Nyd regionalt

"Et særligt fokus er på regionale og sæsonbestemte retter," forklarer Steinkellner. Dette gør restaurantens indretning unik og adskiller den gennem sine tætte bånd til regionen. Brug af friske, lokalt producerede råvarer kunne ikke kun understøtte den lokale økonomi, men også berige gæsternes madoplevelse.

Åbningstiderne for “Hart’n’Stone” er tirsdag til lørdag fra kl. 11. Restauranten er en lovende tilføjelse til Hartbergs gastronomi og kan helt sikkert genoplive den lokale madkultur. For yderligere information og detaljer om menutilbuddene er restaurantens officielle hjemmeside, www.hartnstone.at, et besøg værd.