Chockerande grödor: Türkiye möter hasselnötter med Frost!

Chockerande grödor: Türkiye möter hasselnötter med Frost!

Türkei - sen frost i Turkiet har försämrat hasselnötsskörden och ökat grossistpriset för den eftertraktade muttern med över en tredjedel sedan början av året. Enligt vol.at har skördet minskat med cirka 36 procent, som beskrivs som "en av de värsta". En av de värsta ". Jordbruksminister Ibrahim Yumakli Wist indikerar de förödande konsekvenserna av nattfrostarna i slutet av april, vilket förstörde blommor och skott.

Turkiet ansvarar för cirka 60 procent av det globala hasselnötskravet, och statsgraden förutspås att endast 450 000 ton hasselnötter kan skördas. Till det nuvarande priset på cirka 9 400 euro per ton är många chokladtillverkare under press, inklusive välkända märken som Ritter Sport, Lindt & Sprüngli och Kölln. Vissa företag tänker därför sina recept för att minska andelen dyra hasselnötter och kan i allt högre grad byta till mandlar som är mer attraktiva när det gäller pris.

arbetsförhållanden och hållbarhet

De ökande priserna på hasselnötter väcker också frågor om arbetsförhållandena i Turkiet. En rapport från srf

Klimatförändringar har också en betydande inverkan på jordbruket och global näringssäkerhet. Enligt information från Bildungserver.de , upp till 80 procent av befolkningen är beroende av jordbruk. Extremer och temperaturförändringar kan minska jordbruksproduktionen och orsaka stora skador i tropiska och subtropiska regioner.

Den ökande världsbefolkningen, som kommer att öka med tre miljarder år 2050, kräver en betydande produktionsökning. Därför kommer tekniker som konstgjord gödsling och bekämpningsmedel att spela en allt mer central roll när det gäller att möta utmaningarna med klimatförändringar inom jordbruket. En viktig punkt är fortfarande företagets ansvar att arbeta för miljön och sociala standarder, medan de samtidigt tar hänsyn till de ökande kostnaderna genom naturliga evenemang och handelsdynamik.