Šokujúce straty plodín: Türkiye sa stretáva s lieskami s Frostom!

Šokujúce straty plodín: Türkiye sa stretáva s lieskami s Frostom!

Türkei - Neskorý mraz v Turecku vážne narušila úrodu lieskových orechov a zvýšila veľkoobchodnú cenu pre vytúženú orech o viac ako tretinu od začiatku roka. Podľa zvol sa znížila o približne 36 percent, čo je opísané ako „jeden z najhorších agrikulovaných v histórii Frros v histórii Frros v histórii Frros of the History of the History of the History Türkiye “. Minister poľnohospodárstva Ibrahim Yumakli Wist naznačuje ničivé následky nočných mrazov koncom apríla, ktoré zničili kvety a výhonky.

Turecko je zodpovedné za približne 60 percent požiadavky na globálne lieskové orechy a štátna známka sa predpovedá, že je možné zozbierať iba 450 000 ton lieskových orechov. Za súčasnú cenu približne 9 400 eur za tonu je veľa výrobcov čokolády pod tlakom, vrátane známych značiek ako Ritter Sport, Lindt & Sprüngli a Kölln. Niektoré spoločnosti preto prehodnocujú svoje recepty na zníženie podielu drahých lieskových orechov a mohli by čoraz viac prejsť na mandle, ktoré sú z hľadiska ceny atraktívnejšie.

Pracovné podmienky a udržateľnosť

Zvyšujúce sa ceny lieskových orechov tiež vyvolávajú otázky týkajúce sa pracovných podmienok v Turecku. Správa srf adresuje premietajúcu situáciu v rámci premietania. Detská práca nemožno vylúčiť. Organizácie, ako je aliancia Rainforest Aliance, sa zaviazali ponúknuť staviteľom lieskových orechov a pracovníkov, ktorí lepšie pracujú a životné podmienky. Zameriava sa na prevenciu a nápravu detskej práce a zlepšenie situácie všeobecného príjmu.

S programom Happy Hazelnut Program chce maloobchodník Migros mať všetky nespracované lieskové orechy z certifikácie Alliance Alliance Turecka. Coop stanovuje podobné štandardy a zaväzuje sa rozširovať organické lieskové orechy. Obe spoločnosti zdôrazňujú, že detská práca v Turecku je oficiálne zakázaná, ale nemožno ich úplne vylúčiť.

Zmena podnebia a budúcnosť poľnohospodárstva

Zmena podnebia má tiež významný vplyv na poľnohospodárstvo a globálnu výživovú bezpečnosť. Podľa informácií z bildungserver.de , až 80 percent populácie sú závislé od agriculture. Extrémne a zmeny teploty by mohli znížiť poľnohospodársku výrobu a spôsobiť veľké poškodenie v tropických a subtropických oblastiach.

Zvyšujúca sa svetová populácia, ktorá sa do roku 2050 zvýši o tri miliardy, si vyžaduje výrazné zvýšenie výroby. Preto technológie, ako je umelé oplodnenie a pesticídy, budú zohrávať čoraz hlavnejšiu úlohu pri splnení problémov so zmenou klímy v poľnohospodárstve. Dôležitým bodom zostáva zodpovednosťou spoločností, aby pracovali pre životné prostredie a sociálne normy, zatiaľ čo súčasne berú do úvahy zvyšujúce sa náklady prostredníctvom prírodných udalostí a obchodovania s dynamikou.