Pierderi șocante ale culturilor: Türkiye întâlnește alunele cu îngheț!

Pierderi șocante ale culturilor: Türkiye întâlnește alunele cu îngheț!

Türkei - Gheața târzie în Turcia a afectat grav recolta de alune și a crescut prețul cu ridicata pentru râvnitul nuci cu peste o treime de la începutul anului. Conform vol.at , recolta a scăzut cu aproximativ 36 la sută, care este descrisă ca „unul dintre cele mai grave agriculturi în istoria tubului Türkiye. Ministrul Agriculturii, Ibrahim Yumakli Wist, indică consecințele devastatoare ale înghețurilor de noapte la sfârșitul lunii aprilie, care a distrus flori și lăstari.

Turcia este responsabilă pentru aproximativ 60 la sută din cerințele globale de alun, iar gradul de stat este prezis că doar 450.000 de tone de alune pot fi recoltate. La prețul curent de aproximativ 9.400 de euro pe tonă, mulți producători de ciocolată sunt sub presiune, inclusiv mărci bine cunoscute, cum ar fi Ritter Sport, Lindt & Sprüngli și Kölln. Prin urmare, unele companii își regândesc rețetele pentru a reduce proporția de alune scumpe și ar putea trece din ce în ce mai mult la migdale care sunt mai atractive din punct de vedere al prețului.

condiții de muncă și durabilitate

Prețurile din ce în ce mai mari ale alunelor ridică, de asemenea, întrebări cu privire la condițiile de muncă din Turcia. Un raport de srf adrese. Munca copilului nu poate fi exclusă. Organizații precum Rainforest Alliance s -au angajat să ofere constructorilor de alune și lucrătorilor mai bine să lucreze și să trăiască condiții de viață. Accentul este pus pe prevenirea și remedierea muncii copiilor și îmbunătățirea situației de venit general.

Cu Programul Happy Hazelnut , retailerul Migros dorește să aibă toate alunele neprocesate de la certificarea Alianței Turcia Rainforest Alliance. Coop stabilește standarde similare și se angajează să extindă nuci organice. Ambele companii subliniază că munca copilului în Turcia este interzisă oficial, dar nu pot fi excluse complet.

schimbările climatice și viitorul agriculturii

schimbările climatice au, de asemenea, un impact semnificativ asupra agriculturii și securității nutritive globale. Conform informațiilor de la Bildungserver.de , până la 80 la sută din populație depind de agricultură. Extremele și schimbările de temperatură ar putea reduce producția agricolă și ar provoca daune mari în regiunile tropicale și subtropicale.

Populația mondială în creștere, care va crește cu trei miliarde până în 2050, necesită o creștere semnificativă a producției. Prin urmare, tehnologii precum fertilizarea artificială și pesticidele vor juca un rol din ce în ce mai central în îndeplinirea provocărilor schimbărilor climatice în agricultură. Un punct important rămâne responsabilitatea companiilor de a lucra pentru mediu și standarde sociale, în timp ce ele iau în considerare în același timp costurile crescânde prin evenimente naturale și dinamici de tranzacționare.