Schokkende gewasverliezen: Türkiye ontmoet hazelnoten met vorst!

Schokkende gewasverliezen: Türkiye ontmoet hazelnoten met vorst!

Türkei - Late vorst in Turkije heeft de hazelnootoogst ernstig aangetast en de groothandelsprijs voor de felbegeerde noot met meer dan een derde sinds het begin van het jaar verhoogd. According to Vol.at , the harvest has decreased by around 36 percent, which is described as "one of the worst agricultural frost in the history of Türkiye". Minister van Landbouw Ibrahim Yumakli Wist duidt op de verwoestende gevolgen van de nachtvorst eind april, die bloemen en scheuten vernietigde.

Turkije is verantwoordelijk voor ongeveer 60 procent van de wereldwijde hazelnootbehoefte, en de staatskwaliteit wordt voorspeld dat slechts 450.000 ton hazelnoten kunnen worden geoogst. Tegen de huidige prijs van ongeveer 9.400 euro per ton staan veel chocoladefabrikanten onder druk, waaronder goed bekende merken zoals Ritter Sport, Lindt & Sprüngli en Kölln. Sommige bedrijven heroverwegen daarom hun recepten om het aandeel dure hazelnoten te verminderen en kunnen in toenemende mate overschakelen naar amandelen die aantrekkelijker zijn in termen van prijs.

Werkomstandigheden en duurzaamheid

De stijgende prijzen van de hazelnoten roepen ook vragen op over de arbeidsomstandigheden in Turkije. A report by SRF addresses the precarious situation of hiking workers, often under bad living conditions work. Kinderarbeid kan niet worden uitgesloten. Organisaties zoals Rainforest Alliance streeft ernaar om hazelnootbouwers en werknemers beter te werken en de leefomstandigheden te bieden. De focus ligt op het preventie en de remedie van kinderarbeid en de verbetering van de algemene inkomenssituatie.

Met het Happy Hazelnut -programma wil de retailer Migros alle onbewerkte hazelnoten van Turkije Rainforest Alliance -certificering hebben. Coop stelt vergelijkbare normen vast en streeft naar het uitbreiden van organische Hazeln -noten. Beide bedrijven benadrukken dat kinderarbeid in Turkije officieel verboden is, maar niet volledig kunnen worden uitgesloten.

klimaatverandering en toekomst van de landbouw

Klimaatverandering heeft ook een aanzienlijke invloed op de landbouw en de wereldwijde voedingszekerheid. Volgens informatie van bildungserver.de , tot 80 procent van de bevolking is afhankelijk van de landbouw. Extreme en temperatuurveranderingen kunnen de landbouwproductie verminderen en grote schade veroorzaken in tropische en subtropische gebieden.

De toenemende wereldbevolking, die in 2050 met drie miljard zal toenemen, vereist een aanzienlijke toename van de productie. Daarom zullen technologieën zoals kunstmatige bemesting en pesticiden een steeds centrale rol spelen bij het aangaan van de uitdagingen van de klimaatverandering in de landbouw. Een belangrijk punt blijft de verantwoordelijkheid van de bedrijven om te werken voor het milieu en sociale normen, terwijl ze tegelijkertijd rekening houden met de stijgende kosten door natuurlijke evenementen en handelsdynamiek.