Šokantni gubici usjeva: Türkiye susreće lješnjake s mrazom!

Šokantni gubici usjeva: Türkiye susreće lješnjake s mrazom!

Türkei - Kasni mraz u Turskoj ozbiljno je oslabio žetvu lješnjaka i povećao veleprodajnu cijenu za željeni orah za više od trećine od početka godine. Prema vol.at ", što je najgori u odnosu na ag. Ministar poljoprivrede Ibrahim Yumacli Wist ukazuje na razorne posljedice noćnih mraza krajem travnja, koje su uništile cvijeće i pucnjave.

Turska je odgovorna za oko 60 posto globalnog zahtjeva za lješnjakom, a predviđa se da je državna ocjena samo 450 000 tona lješnjaka. Po trenutnoj cijeni od oko 9.400 eura po toni, mnogi proizvođači čokolade su pod pritiskom, uključujući dobro poznate marke kao što su Ritter Sport, Lindt & Sprüngli i Kölln. Neke tvrtke stoga preispituju svoje recepte za smanjenje udjela skupih lješnjaka i mogle se sve više prebaciti na bademe koji su privlačniji u pogledu cijene.

Radni uvjeti i održivost

Sve veće cijene lješnjaka također postavljaju pitanja o radnim uvjetima u Turskoj. Izvještaj

S programom Happy Hazelnut , prodavač migracija želi imati sve neobrađene lješnjake iz Turske Ainforest Savez Certification. Coop postavlja slične standarde i posvećen je širenju organskih orašastih orašastih plodova. Obje tvrtke naglašavaju da je dječji rad u Turskoj službeno zabranjen, ali ne može biti u potpunosti isključen.

Klimatske promjene i budućnost poljoprivrede

Klimatske promjene također imaju značajan utjecaj na poljoprivredu i globalnu prehrambenu sigurnost. Prema informacijama iz bildungserver.de , do 80 postotaka stanovništva. Ekstremi i temperaturne promjene mogu smanjiti poljoprivrednu proizvodnju i uzrokovati velike štete u tropskim i suptropskim regijama.

Sve veća svjetska populacija, koja će se povećati za tri milijarde do 2050. godine, zahtijeva značajno povećanje proizvodnje. Stoga će tehnologije poput umjetne gnojidbe i pesticida igrati sve središnju ulogu u suočavanju s izazovima klimatskih promjena u poljoprivredi. Važna točka ostaje odgovornost tvrtki da rade za okoliš i društvene standarde, dok istovremeno uzimaju u obzir sve veće troškove prirodnim događajima i dinamikom trgovanja.

Details
OrtTürkei
Quellen

Kommentare (0)