Järkyttävät satohäviöt: Türkiye kohtaa hasselpähkinöitä pakkasella!

Järkyttävät satohäviöt: Türkiye kohtaa hasselpähkinöitä pakkasella!

Myöhäinen pakkas Turkissa on heikentynyt hasselpähkinäkorjuu ja kasvanut himoitun mutterin tukkumyyntiä yli kolmanneksella vuoden alusta lähtien. vol.at , sadonkorjuu on vähentynyt noin 36 prosentilla, joka on kuvattu "yksi pahimmasta maataloudesta Türkiye ". Maatalousministeri Ibrahim Yumakli Wist osoittaa huhtikuun lopussa olevien yöproteiden tuhoisat seuraukset, jotka tuhosivat kukkia ja ampua.

Turkki on vastuussa noin 60 prosentista maailmanlaajuisesta hasselpähkinävaatimuksesta, ja valtion luokan ennustetaan, että vain 450 000 tonnia hasselpähkinöitä voidaan korjata. Nykyisellä hinnalla on noin 9 400 euroa tonnilta, monet suklaanvalmistajat ovat paineen alla, mukaan lukien hyvin tunnettuja tuotemerkkejä, kuten Ritter Sport, Lindt & Sprüngli ja Kölln. Jotkut yritykset harkitsevat reseptinsä uudelleen kalliiden hasselpähkinöiden osuuden vähentämiseksi ja voivat siirtyä yhä enemmän manteliin, jotka ovat hinnan kannalta houkuttelevampia.

työolot ja kestävyys

hasselpähkinöiden kasvavat hinnat herättävät myös kysymyksiä Turkin työoloista. srf osoitteet hiking-työntekijöiden takaa. Lapsityötä ei voida sulkea pois. Organisaatiot, kuten Rainforest Alliance, ovat sitoutuneet tarjoamaan hasselpähkinärakentajia ja työntekijöitä parempia työ- ja elinoloja. Painopiste on lapsityövoiman ehkäisyssä ja korjaamisessa sekä yleisen tulotilanteen parantamisessa.

Happy Hazelnut Program : n kanssa vähittäiskauppias Migros haluaa saada kaikki käsittelemättömät hasselpähkinät Turkin sademetsän liiton sertifioinnista. Coop asettaa samanlaiset standardit ja on sitoutunut laajentamaan orgaanisia pähkinöitä. Molemmat yritykset korostavat, että Turkin lapsityö on virallisesti kielletty, mutta niitä ei voida kokonaan sulkea pois.

Ilmastomuutos ja maatalouden tulevaisuus

Ilmastomuutoksella on myös merkittävä vaikutus maatalouteen ja globaaliin ravitsemusturvallisuuteen. BildungServer.de , jopa 80 prosenttia väestöstä on riippuvainen maataloudesta. Äärimmäiset ja lämpötilan muutokset voivat vähentää maatalouden tuotantoa ja aiheuttaa suuria vaurioita trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla.

Kasvava maailman väestö, joka kasvaa kolmella miljardilla vuoteen 2050 mennessä, vaatii tuotannon huomattavasti. Siksi tekniikoilla, kuten keinotekoisella hedelmöityksellä ja torjunta -aineilla, on yhä keskeisempi rooli vastaamaan ilmastomuutoksen haasteita maataloudessa. Tärkeä kohta on edelleen yritysten vastuu työskennellä ympäristössä ja sosiaalisessa standardissa, kun taas he ottavat samalla huomioon kasvavat kustannukset luonnollisten tapahtumien ja kaupan dynamiikan kautta.