Pérdidas impactantes de cultivos: ¡Türkiye se encuentra con las avellanas con heladas!

Pérdidas impactantes de cultivos: ¡Türkiye se encuentra con las avellanas con heladas!

Türkei - Las heladas tardías en Turquía han perjudicado severamente la cosecha de avellana y aumentó el precio mayorista para el codiciado nuez en más de un tercio desde principios de año. De acuerdo con vol.at , la cosecha ha disminuido en alrededor del 36 por ciento, que se describe como "uno de la peor frost de la historia en la historia de la historia de la historia de la historia". El ministro de Agricultura, Ibrahim Yumakli, indica las devastadoras consecuencias de las heladas nocturnas a fines de abril, que destruyeron flores y disparos.

Turquía es responsable de alrededor del 60 por ciento del requisito global de avellana, y se predice que el grado estatal solo se pueden cosechar 450,000 toneladas de avellanas. Al precio actual de alrededor de 9,400 euros por tonelada, muchos fabricantes de chocolate están bajo presión, incluidas marcas conocidas como Ritter Sport, Lindt & Sprüngli y Kölln. Por lo tanto, algunas compañías repensan sus recetas para reducir la proporción de avellanas costosas y podrían cambiar cada vez más a almendras que son más atractivas en términos de precio.

Condiciones de trabajo y sostenibilidad

Los precios crecientes de las avellanas también plantean preguntas sobre las condiciones de trabajo en Turquía. Un informe de srf Dirige a los trabajadores de la situación precariosa de los trabajadores precariosos de los trabajadores precariosos. El trabajo infantil no puede ser excluido. Organizaciones como Rainforest Alliance se comprometen a ofrecer a los constructores de avellanos y trabajadores que funcionen mejor y las condiciones de vida. La atención se centra en la prevención y la corrección del trabajo infantil y la mejora de la situación del ingreso general.

Con el programa Happy Hazelnut , el minorista Migros quiere tener todas las avellanas sin procesar de la certificación de Turquía Rainforest Alliance. CoOP establece estándares similares y está comprometido a expandir las nueces de avellana orgánica. Ambas compañías enfatizan que el trabajo infantil en Turquía está prohibido oficialmente, pero no puede ser completamente excluido.

Cambio climático y futuro de la agricultura

El cambio climático también tiene un impacto significativo en la agricultura y la seguridad nutricional global. De acuerdo con la información de bildungserver.de , hasta el 80 por ciento de la población depende de la agricultura. Los cambios extremos y de temperatura podrían reducir la producción agrícola y causar un gran daño en las regiones tropicales y subtropicales.

La creciente población mundial, que aumentará en tres mil millones para 2050, requiere un aumento significativo en la producción. Por lo tanto, tecnologías como la fertilización artificial y los pesticidas desempeñarán un papel cada vez más central en el enfrentamiento de los desafíos del cambio climático en la agricultura. Un punto importante sigue siendo responsabilidad de las empresas de trabajar para el medio ambiente y los estándares sociales, mientras que al mismo tiempo tienen en cuenta los costos crecientes a través de eventos naturales y dinámicas comerciales.