Шокиращи загуби на културите: Türkiye среща лешници с Frost!

Шокиращи загуби на културите: Türkiye среща лешници с Frost!

Türkei - Късният студ в Турция силно наруши реколтата на лешниците и увеличи цената на едро за заветната гайка с над една трета от началото на годината. Според vol.at , реколтата е намаляла около 36 процента, която се описва като "един от най-лошия агностик на Frost in the History of thory TUry". Министърът на земеделието Ибрахим Юмакли Уист посочва пагубните последици от нощните студове в края на април, който унищожи цветята и стрелбата.

Турция е отговорна за около 60 процента от глобалното изискване за лешник и се прогнозира държавната степен, че могат да бъдат събрани само 450 000 тона лешници. При сегашната цена от около 9 400 евро на тон много производители на шоколад са под натиск, включително добре известни марки като Ritter Sport, Lindt & Sprüngli и Kölln. Следователно някои компании преосмислят своите рецепти, за да намалят дела на скъпите лешници и могат все повече да преминават към бадеми, които са по -привлекателни по отношение на цената.

Условия на труд и устойчивост

Нарастващите цени на лешниците също повдигат въпроси относно условията на труд в Турция. Доклад на srf адресира работните условия, често работещи. Детският труд не може да бъде изключен. Организации като Rainforest Alliance се ангажират да предлагат на строителите на лешници и работниците по -добри условия на работа и живот. Фокусът е върху предотвратяването и коригирането на детския труд и подобряването на общата ситуация на доходите.

С програмата Happy Hazelnut , търговецът на дребно иска всички необработени лешници от сертифицирането на Alliance Alliance Turkey. COOP поставя подобни стандарти и се ангажира с разширяването на органичните ядки на лешките. И двете компании подчертават, че детският труд в Турция е официално забранен, но не може да бъде напълно изключен.

изменението на климата и бъдещето на селското стопанство

изменението на климата също оказва значително влияние върху селското стопанство и глобалната хранителна сигурност. Според информация от bildungserver.de , до 80 процента от населението са зависими от земеделието. Крайностите и температурните промени могат да намалят производството на селското стопанство и да причинят големи щети в тропически и субтропични региони.

Нарастващото световно население, което ще се увеличи с три милиарда до 2050 г., изисква значително увеличение на производството. Следователно технологиите като изкуствено торене и пестициди ще играят все по -централна роля за посрещане на предизвикателствата на изменението на климата в селското стопанство. Важен момент остава отговорност на компаниите да работят за околната среда и социалните стандарти, докато те в същото време отчитат нарастващите разходи чрез природни събития и динамика на търговията.