El mejor Meathauer de Austria quería: ¡Vota ahora!

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Oberpullendorf, Österreich - Hoy es el 22 de abril de 2025, y la búsqueda de los carniceros más populares de Austria ha comenzado. El reconocido editor especialista falstaff Llama para la coordinación, que es posible en línea para el 23 de abril, 2025 a las 12 p.m. Los criterios de evaluación incluyen asesoramiento experto, mejor calidad y una variedad de rango. Se presta especial atención a la confianza en el origen y la cría de los animales y las habilidades manuales de los carniceros.

La lista de carniceros participantes es extensa y cubre todos los estados federales de Austria. En Viena, Crazy Butcher y Fleischerei Hödl están representados, mientras que en las empresas de Baja Austria como Arthold y Fleischerei Fleischhaker votan por el favor de los votantes. También hay numerosos carniceros en Burgenland, incluidos los tschürtz y la salchicha de carne.

Butcher de Burgenland

Un ejemplo sobresaliente de la industria es el "banco de carne de los pobres" de Oberpullendorf, que pudo ganar el título "El mejor Fleischhauer 2023 de Burgenland". Esta compañía ha surgido a través de productos regionales y estacionales, que en la evaluación de este año de meindeit >

Los resultados de la encuesta sobre el popular carnicero se anuncian después de un período de consulta de dos semanas. La competencia es fuerte y los clientes pueden elegir entre una variedad de empresas que tienen como objetivo convencer a través de la calidad y la regionalidad.

Tendencias en la industria de la carne

Una mirada a la situación económica actual de la industria de la carne muestra que se mueve en un área de tensión entre la tradición y los desafíos modernos. Según Fleisch & Co> Las ventas en el comercio de alimentos aumentaron un 3 % en 2024, mientras que el número de empleados aumentó ligeramente. Sin embargo, la búsqueda de especialistas bien entrenados sigue siendo problemática.