Østrigs bedste Meathauer ønskede: Stem nu!

Østrigs bedste Meathauer ønskede: Stem nu!

Oberpullendorf, Österreich - I dag er den 22. april 2025, og søgningen efter Østrigs mest populære slagtere er startet. Den berømte specialiserede udgiver falstaff opfordrer til koordination, hvilket er muligt online inden den 23. april 2025 kl. 12.00 kl. Evalueringskriterierne inkluderer ekspertrådgivning, bedste kvalitet og en varieret rækkevidde. Der lægges særlig vægt på at stole på oprindelsen og opdræt af dyrene og de manuelle færdigheder hos slagterne.

Listen over deltagende slagtere er omfattende og dækker alle føderale stater i Østrig. I Wien er Crazy Butcher og Fleischerei Hödl repræsenteret, mens i lavere Østrigs virksomheder som Arthold og Fleischerei Fleischhaker stemmer for vælgernes fordel. Der er også adskillige slagtere i Burgenland, herunder Tschürtz og kødpølse graf.

Burgenlands bedste slagter

Et fremragende eksempel på branchen er "Meat Bank af fattige" fra Oberpullendorf, som var i stand til at vinde titlen "Burgenlands bedste Fleischhauer 2023". Dette firma er dukket op gennem regionale og sæsonbestemte produkter, som i dette års evaluering af meindeit

Resultaterne af undersøgelsen af den populære slagter annonceres efter en to -ugers høringsperiode. Konkurrencen er stærk, og kunderne kan vælge mellem en række virksomheder, der alle sigter mod at overbevise gennem kvalitet og regionalitet.

tendenser i kødindustrien

Et kig på den aktuelle økonomiske situation i kødindustrien viser, at den bevæger sig i et område med spænding mellem tradition og moderne udfordringer. I henhold til Fleisch & Co> salg i fødevarehandelen steg med 3 % i 2024, mens antallet af ansatte let øges. Imidlertid er søgningen efter veluddannede specialister stadig problematisk.