130 csaj és jó konyha: Egy nap a Gasthaus Reihofer -ben a Wels -ben
130 csaj és jó konyha: Egy nap a Gasthaus Reihofer -ben a Wels -ben
wels. Michael Eschlböck-Bauer látogatása során még a volt kormányzó, Josef Pühringer is lenyűgözött a rendkívüli számú 130 fiú vendégén, aki ezen a nyáron látta a napfényt. Ez a lenyűgöző szám szignifikánsan magasabb, mint az átlagos csúszási sebesség, amely általában körülbelül 40 csaj.
A tenyésztő és az étterem, csak 29 éves, vezeti a negyedik generációs fogadót. Miközben gondoskodik az afrikai kék nyak nyüzsgéséről, ő is felelős éttermének érdekeiért. "A meleg hőmérséklet ezen a nyáron minden bizonnyal hozzájárult a csajhoz" - gyanította. A csibék egy forgalmas nyári szezonban elcsúsztak a körülbelül 1,5 kilogramm tojásból, amely érdekes kihívásokkal mutatta be a tenyésztőt.
változatos feladatok és felelősség
A fogadó körüli ingatlanon, amely mintegy 40 000 négyzetméternél hosszabb, a struccoknak elegendő helyük van és növekednek. Eschlböck-Bauer szeretettel vigyáz a madarakra, és megszervezte napi rutinját, hogy mind az állatok, mind a fogadó vendégei számára biztosítsa. A gasztronómia és az állattenyésztés összekapcsolása különösen izgalmas és változatos.
A Reihofer Inn látogatása nemcsak érdemes lenne a bokor nyüzsgése miatt. Az állati látnivalók mellett mindenekelőtt a meleg vendégszeretet és a kiváló konyha vonzza a sok vendéget. Elkötelezettségével Eschlböck-Bauer különleges légkört teremtett, amely egyaránt vonzza a családokat és a barátokat.
Azok a rendkívüli körülmények, amelyek ilyen nagyszámú csibéket okoztak ezen a nyáron, ideges. Különösen a helyszíni tenyésztőknél megvitatják az időjárási hatások fontosságát a csirke ételekre. A meleg hőmérséklethez igazítva úgy tűnik, hogy sok olyan tényező, amely hozzájárult a fiatalok növekedéséhez és életerőjéhez. Még nem kell látni, hogy mely trendek jelennek meg az elkövetkező években.
További információ Michael Eschlböck-Bauer tapasztalatairól és a strucc-tenyésztéssel kapcsolatos izgalmas fejleményekről, lásd a www.tips.at.at aktuális jelentéstételt .
Kommentare (0)