Iubitorii de fructe descoperă soiul: degustare oarbă în Rohrbach Enthingastic

Iubitorii de fructe descoperă soiul: degustare oarbă în Rohrbach Enthingastic

In The Sun -Flooded Rohrbach, a avut loc recent un eveniment remarcabil, care a făcut ca inimile iubitorilor de fructe să bată mai repede. În ciuda unui duș de ploaie violentă după -amiază, 32 de participanți s -au reunit pentru a participa la o degustare fascinantă de mere în Grădina Clubului Asociației de Fructe și Horticole (OGV). Însoțitorul de specialitate și membru al consiliului de administrație al OGV, Jürgen Stickel, au condus evenimentul și au prezentat diferite tipuri de Apple înainte de a trece la degustare oarbă.

Când au gustat orbii, participanții au avut ocazia să încerce un total de zece soiuri de mere. Pentru a vă surprinde opiniile și preferințele, toată lumea a primit o foaie de evaluare. Stickel, care a demontat mărul în bucăți cu un divizor special, a explicat caracteristicile speciale ale soiurilor fără a numi numele. Aceasta include aspecte precum culoarea de acoperire, forma, dimensiunea punctelor de coajă și gustul - detalii importante care sunt cruciale pentru a recunoaște varietatea de mere.

Descoperiți varietatea de soiuri de mere

Unele dintre soiurile de mere prezentate au fost amiral, Bittenfelder, Blenheimer și Rheinischer Bohnapfel. Participanților li s -a permis să coste diferitele mere, în timp ce au fost ocupați cu cafea și băuturi de Inge Kuhmann. Evenimentul nu a oferit doar posibilitatea de a afla mai multe despre varietatea de arome de mere, ci și de a reîmprospăta cunoștințele soiurilor vechi care s -au pierdut în ultimii ani. În trecut, bunicii noștri știau bine numele și proprietățile acestor fructe.

Degustarea oarbă a fost un adevărat punct culminant și a provocat momente interesante. Atunci când selectează soiul preferat, majoritatea participanților votează pentru salvarea aurului, urmată de Gewürzluke, Jonagold și Rubinola. A fost deosebit de îmbucurător faptul că doi participanți - Rebecca Stette de la Stetten Am Heuchelberg și Clarissa Hafele de la Wüstenrot - au putut identifica corect majoritatea soiurilor și au primit o plantă ca recompensă.

Cu aproximativ 30.000 de soiuri de mere la nivel mondial, provocarea de a explora diversitatea și poveștile fructelor rămâne o preocupare importantă pentru iubitorii de construcții de fructe din OGV. Entuziasmul dintre participanți a fost vizibil și deja așteaptă cu nerăbdare continuarea degustării de anul viitor, sub direcția dovedită a Jürgen Stickel. Rămâne de sperat că alte părți interesate vor fi, de asemenea, încurajate să se ocupe mai intens de cultura Apple și de soiurile valoroase din regiunea lor. Acest tip de evenimente ajută la păstrarea cunoștințelor de soiuri vechi și la reluarea iubirii pentru mere.