Les amateurs de fruits découvrent la variété: dégustation aveugle à Rohrbach enthousiaste

Les amateurs de fruits découvrent la variété: dégustation aveugle à Rohrbach enthousiaste

Dans le Soleil, Rohrbach, un événement remarquable a récemment eu lieu qui a fait battre le cœur des amateurs de fruits plus rapidement. Malgré une violente douche de pluie dans l'après-midi, 32 participants se sont réunis pour participer à une dégustation fascinante de pomme dans le Club Garden of the Fruit and Horticultural Association (OGV). Le préposé spécialisé et membre du conseil d'administration de l'OGV, Jürgen Stickel, a dirigé l'événement et a présenté différents types de pommes avant de passer à une dégustation aveugle.

Lors de la dégustation de l'aveugle, les participants ont eu l'occasion d'essayer un total de dix variétés de pommes. Afin de capturer vos opinions et vos préférences, tout le monde a reçu une feuille d'évaluation. Stickel, qui a démantelé la pomme en pièces avec un diviseur spécial, a expliqué les caractéristiques spéciales des variétés sans nommer les noms. Cela comprend des aspects tels que la couleur de la couverture, la forme, la taille des points de coque et le goût - des détails importants qui sont cruciaux pour reconnaître la variété des pommes.

Découvrez la variété des variétés de pomme

Certaines des variétés de pommes présentées étaient l'amiral, Bittenfelder, Blenheimer et Rheinischer Bohnapfel. Les participants ont été autorisés à coûter aux différentes pommes, alors qu'ils étaient pris en charge avec du café et des boissons par Inge Kuhmann. L'événement a non seulement offert l'occasion d'en savoir plus sur la variété des saveurs des pommes, mais aussi pour actualiser les connaissances des anciennes variétés qui ont été perdues ces dernières années. Dans le passé, nos grands-parents connaissaient bien les noms et les propriétés de ces fruits.

La dégustation aveugle a été un véritable moment fort et a provoqué des moments passionnants. Lors de la sélection de la variété préférée, la majorité des participants votent pour l'économie d'or, suivie de Gewürzluike, Jonagold et Rubinola. Il était particulièrement gratifiant que deux participants - Rebecca Stette de Stetten Am Heuchelberg et Clarissa Hafele de Wüstenrot - aient été en mesure d'identifier correctement la plupart des variétés et ont reçu une plante en récompense.

Avec environ 30 000 variétés de pommes dans le monde, le défi d'explorer la diversité et les histoires des fruits reste une préoccupation importante pour les amateurs de la construction de fruits dans l'OGV. L'enthousiasme parmi les participants était perceptible et ils attendent déjà avec impatience la poursuite de la dégustation l'année prochaine, sous la direction éprouvée de Jürgen Stickel. Il reste à espérer que d'autres parties intéressées seront également encouragées à traiter plus intensivement avec la culture des pommes et les précieuses variétés de leur région. Ce type d'événements aide à préserver la connaissance des anciennes variétés et à raviver l'amour pour les pommes.