Farmáři z Wernsteinu prozkoumávají jablka Sauwald v St. Aegidi

Farmáři z Wernsteinu prozkoumávají jablka Sauwald v St. Aegidi

Farmáři z Wernstein Am Inn nedávno pozvali na vzrušující exkurzi, která pro mnoho účastníků nabídla vítanou změnu a vzdělávací zážitek. Cestovali do St. Aegidi, aby prozkoumali místní setí. Tyto události podporují povědomí o regionálních produktech a umožňují výměnu znalostí mezi zemědělci a zúčastněnými stranami.

Na této firemní turné se zúčastnilo celkem 19 účastníků. Tato návštěva nebyla jen příležitostí dozvědět se více o kultivačních metodách a péči o setí, ale také okamžik, kdy byla komunita posílena. Takové výlety jsou důležité pro prezentaci tradičních zemědělských praktik a zdůraznění důležitosti regionálních produktů ve výživě.

Vhled do metod kultivace

Zemědělci měli možnost vyměňovat si nápady přímo s zemědělci na místě a získat podrobné informace o pěstovacích technikách talířů talířů. Tento typ brambor je v regionu zvláště důležitý, protože je známý pro svou kvalitu a chuť. Výměna o kultivačních praktikách, výzvách a řešeních byla pro všechny účastníky velmi zajímavá.

Kromě toho byly prezentovány různé typy sponek Sawa Walder, přičemž byly vysvětleny rozdíly v chuti, konzistenci a zamýšleném použití. Mnoho účastníků byl ohromen rozmanitostí a možnostmi, které tento typ brambor nabízí. Diskuse se pohybovaly od optimální doby sklizně k recepturátorům, jak mohou být brambory v kuchyni použity.

Exkurze nejen poskytuje znalosti, ale také posílila regionální porozumění zemědělství. To je zvláště důležité v dnešním světě, ve kterém mnoho lidí chce větší důraz na místní produkty a chce podpořit povědomí o udržitelných metodách kultivace. Zájem o regionální produkty se v posledních letech zvýšil a tyto iniciativy přispívají k konsolidaci spojení mezi výrobci a spotřebiteli.

For more information about the excursion and the activities of the Wernstein farmers, a look at the reporting on www.meinbeinbezirk.at