Socker i advent: Hur man kan njuta av söta frestelser friska!
Socker i advent: Hur man kan njuta av söta frestelser friska!
När adventsäsongen går sönder och julhelgen är vid dörren är de söta frestelserna svåra att motstå. Bokeler, choklad och saftiga munkar är i full gång. Men var försiktig: för mycket socker kan orsaka allvarliga hälsoproblem. Det är viktigt att hitta en hälsosam nivå.
En integrerad del av semestern är frestelsen av godis. Från självbakade bakverk till läckra kakor, vänner och familj ger oss ofta riktiga sockerchockstunder. "Farorna med sockerförbrukning bör inte underskattas," förklarar Angelika Reitböck, allmänläkare från Klaus. Det indikerar att för mycket socker är förknippat med olika hälsoproblem, inklusive diabetes, hjärtsjukdomar och till och med cancer. Istället för att helt och hållet föregående godis rekommenderar hon att sockerintaget är under kontroll.
sockerrekommendationer och källor
Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar att konsumera högst 50 gram socker om dagen, varigenom till och med 25 gram anses vara önskvärda. Men den genomsnittliga sockerförbrukningen i Österrike är betydligt högre. En munk ensam kan redan innehålla cirka 20 gram socker, medan kakor och chokladkakor kan leverera 17 gram per portion. Till och med många förment hälsosamma produkter, som fruktyoghurt eller muesli, är ofta mycket socker.
En utbredd missuppfattning är att fruktos automatiskt är friskare än normalt hushållssocker. "Det är inte sant", säger Reitböck. "Fruktsocker har samma effekt på kroppen och kan också leda till hälsoproblem." Även med obearbetade livsmedel kan vi redan ta upp tillräckligt med socker, så att ytterligare sockerintag via godis vanligtvis är överflödigt.
Hälsosam sockernjutning
För att hantera sockerfriskt föreslår Reitböck upprepade gånger sockerfria dagar och att njuta av godis i kombination med huvudmåltider om möjligt. "Om du äter en bit godis efter att ha ätit, hjälper det med bearbetningen av insulinet, som släpps," förklarar hon. Så här minimerar du risken att det levererade sockret lagras som fett.
I slutändan är medveten hantering avgörande. Det handlar inte om att demonisera godis helt, utan snarare om en balanserad nivå. "Det är viktigt att konsumera socker i samband med fiber -rika livsmedel", fortsätter läkaren. Detta hjälper inte bara till regleringen av blodsockernivåerna, utan säkerställer också att sockerintaget äger rum långsammare och är därför mindre farligt.
för ytterligare information och en detaljerad bild av sockertema, "> www.meinbezirk.at En omfattande översikt.