Sugar en Adviento: ¡Cómo disfrutar de dulces tentaciones saludables!

Sugar en Adviento: ¡Cómo disfrutar de dulces tentaciones saludables!

Cuando se rompe la temporada de adviento y las vacaciones de Navidad están en la puerta, las dulces tentaciones son difíciles de resistir. Los estanterías, el chocolate y las donas jugosas están en pleno apogeo. Pero tenga cuidado: demasiado azúcar puede causar graves problemas de salud. Es importante encontrar un nivel saludable.

Una parte integral de las vacaciones es la tentación de los dulces. Desde pasteles a sí mismo hasta deliciosos pasteles, amigos y familiares a menudo nos traen momentos de choque de azúcar. "Los peligros del consumo de azúcar no deben subestimarse", explica Angelika Reitböck, practicante general de Klaus. Indica que demasiado azúcar está asociado con una variedad de problemas de salud, incluidas la diabetes, las enfermedades cardíacas e incluso el cáncer. En lugar de renunciar por completo a los dulces, recomienda mantener la ingesta de azúcar bajo control.

Recomendaciones y fuentes de azúcar

La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja consumir un máximo de 50 gramos de azúcar al día, por lo que incluso se consideran que se desean 25 gramos. Pero el consumo promedio de azúcar en Austria es significativamente mayor. Una dona solo ya puede contener alrededor de 20 gramos de azúcar, mientras que las galletas y las barras de chocolate pueden entregar 17 gramos por porción. Incluso muchos productos supuestamente saludables, como yogures de frutas o muesli, a menudo están muy azucarados.

Un concepto erróneo generalizado es que la fructosa es automáticamente más saludable que el azúcar doméstico normal. "No es cierto", dice Reitböck. "El azúcar de la fruta tiene el mismo efecto en el cuerpo y también puede provocar problemas de salud". Incluso con alimentos sin procesar, ya podemos absorber suficiente azúcar, de modo que la ingesta adicional de azúcar a través de dulces suele ser superflua.

disfrute del azúcar saludable

Para lidiar con el azúcar saludable, Reitböck sugiere repetidamente días libres de azúcar y disfrutar de dulces en combinación con las comidas principales si es posible. "Si comes un trozo de dulces después de comer, ayuda con el procesamiento de la insulina, que se libera", explica. Así es como minimiza el riesgo de que el azúcar suministrado se almacene como grasa.

En última instancia, el manejo consciente es crucial. No se trata de demonizar los dulces por completo, sino de un nivel equilibrado. "Es importante consumir azúcar en relación con los alimentos ricos en fibra", continúa el médico. Esto no solo ayuda con la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, sino que también garantiza que la ingesta de azúcar tenga lugar más lentamente y, por lo tanto, es menos peligroso.

Para obtener más información y una vista detallada del tema de azúcar, >>>> www.meinbezirk.at Una descripción completa.