Захар в Адвент: Как да се насладите на сладки изкушения здравословно!

Захар в Адвент: Как да се насладите на сладки изкушения здравословно!

Когато сезонът на адвент се пробие и коледните празници са на вратата, сладките изкушения са трудни за устойчивост. Книжали, шоколадови и сочни понички са в разгара си. Но бъдете внимателни: твърде много захар може да причини сериозни здравословни проблеми. Важно е да намерите здравословно ниво.

Неразделна част от празниците е изкушението на сладкиши. От самостоятелно изпечени сладкиши до вкусни торти, приятели и семейство често ни носят истински моменти на захарен шок. "Опасността от консумацията на захар не трябва да се подценява", обяснява Анджелика Рейтбьок, общопрактикуващ лекар от Клаус. Това показва, че твърде много захар е свързано с различни здравословни проблеми, включително диабет, сърдечни заболявания и дори рак. Вместо напълно да се откаже от сладкиши, тя препоръчва да държите приема на захар под контрол.

Препоръки и източници на захар

Световната здравна организация (СЗО) съветва да консумира максимум 50 грама захар на ден, при което дори 25 грама се считат за желани. Но средната консумация на захар в Австрия е значително по -висока. Само поничка вече може да съдържа около 20 грама захар, докато бисквитките и шоколадовите барове могат да доставят 17 грама на порция. Дори много уж здрави продукти, като плодови кисели или мюсли, често са много захарни.

Широкото погрешно схващане е, че фруктозата е автоматично по -здрава от нормалната домакинска захар. "Това не е вярно", казва Рейтбьок. "Плодовата захар има същия ефект върху организма и също може да доведе до здравословни проблеми." Дори при непреработените храни вече можем да абсорбираме достатъчно захар, така че допълнителен прием на захар чрез сладки обикновено е излишен.

Здравословна наслада от захарта

За да се справите със здравословното захар, Reitböck предлага многократно без захар дни и да се наслаждавате на сладкиши в комбинация с основни ястия, ако е възможно. "Ако ядете парче сладки след хранене, това помага при обработката от инсулина, която се освобождава", обяснява тя. Ето как свеждате до минимум риска, която предоставената захар се съхранява като мазнини.

В крайна сметка съзнателното управление е от решаващо значение. Не става въпрос за демонизиране на сладките напълно, а по -скоро за балансирано ниво. "Важно е да се консумира захар във връзка с храни, богоустойчиви на фибри", продължава лекарят. Това не само помага за регулирането на нивата на кръвната захар, но също така гарантира, че приемът на захар се осъществява по -бавно и следователно е по -малко опасен.

За допълнителна информация и подробен поглед върху темата за захарта, www.meinbezirk.at Изчерпателен преглед.