السكر في المجيء: كيف تستمتع بصحة الإغراءات الحلوة!

السكر في المجيء: كيف تستمتع بصحة الإغراءات الحلوة!

عندما يكسر موسم المجيء وعطلات عيد الميلاد في الباب ، يصعب مقاومة الإغراءات الحلوة. الكتب والشوكولاته والكعك العصير على قدم وساق. لكن كن حذرًا: يمكن أن يسبب الكثير من السكر مشاكل صحية خطيرة. من المهم إيجاد مستوى صحي.

جزء لا يتجزأ من الإجازات هو إغراء الحلويات. من المعجنات المخبوزة ذاتيا إلى الكعك اللذيذ ، غالباً ما يجلب لنا الأصدقاء والعائلة لحظات صدمة حقيقية. "لا ينبغي التقليل من مخاطر استهلاك السكر" ، تشرح أنجيليكا ريتبوك ، الممارس العام من كلاوس. ويشير إلى أن الكثير من السكر يرتبط بمجموعة متنوعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب وحتى السرطان. بدلاً من أن تكون الحلويات تمامًا ، توصي بإبقاء تناول السكر تحت السيطرة.

توصيات ومصادر السكر

تنصح منظمة الصحة العالمية (WHO) استهلاك 50 جرامًا كحد أقصى من السكر في اليوم ، حيث يعتبر حتى 25 جرامًا مرغوبًا فيه. لكن متوسط استهلاك السكر في النمسا أعلى بكثير. يمكن أن يحتوي الكعك وحده على حوالي 20 جرامًا من السكر ، في حين أن ملفات تعريف الارتباط وحانات الشوكولاتة يمكن أن توفر 17 جرامًا لكل وجبة. حتى العديد من المنتجات التي يفترض أنها صحية ، مثل زبادي الفاكهة أو الموزلي ، غالبًا ما تكون متوترة للغاية.

المفهوم الخاطئ الواسع هو أن الفركتوز أكثر صحة من السكر المنزلي العادي. يقول ريتبوك: "هذا ليس صحيحًا". "سكر الفاكهة له نفس التأثير على الجسم ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل صحية." حتى مع الأطعمة غير المجهزة ، يمكننا بالفعل امتصاص ما يكفي من السكر ، بحيث يكون تناول السكر الإضافي عبر الحلويات غير ضروري عادة.

التمتع السكر الصحي

للتعامل مع السكر الصحي ، يقترح Reitböck أيامًا خالية من السكر بشكل متكرر والاستمتاع بالحلويات مع الوجبات الرئيسية إن أمكن. "إذا كنت تأكل قطعة من الحلويات بعد تناول الطعام ، فهذا يساعد في المعالجة من قبل الأنسولين ، الذي يتم إصداره" ، كما أوضحت. هذه هي الطريقة التي تقلل بها من المخاطر التي يتم تخزين السكر المقدم من الدهون.

في نهاية المطاف ، المعالجة الواعية أمر بالغ الأهمية. لا يتعلق الأمر بشيطانية الحلويات تمامًا ، بل عن مستوى متوازن. "من المهم استهلاك السكر فيما يتعلق بالأطعمة الألياف" ، يواصل الطبيب. هذا لا يساعد فقط في تنظيم مستويات السكر في الدم ، ولكنه يضمن أيضًا أن يتم تناول السكر ببطء أكثر وبالتالي فهو أقل خطورة.

لمزيد من المعلومات وعرض مفصل لموضوع السكر ، .sidebar { width: 300px; min-width:300px; position: sticky; top: 0; align-self: flex-start; } .contentwrapper { display: flex ; gap: 20px; overflow-wrap: anywhere; } @media (max-width:768px){ .contentwrapper { flex-direction: column; } .sidebar{display:none;} } .sidebar_sharing { display: flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .95rem; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color:#333; display: inline-flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a:hover { background-color: #333; color:#fff; } .sidebar_box { padding: 15px; margin-bottom: 20px; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1); border-radius: 5px; margin-top: 20px; } a.social__item { color: black; } .translate-dropdown { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color: #333; margin-bottom: 8px; } .translate-dropdown { position: relative; display: inline-flex; align-items: center; width: 100%; justify-content: space-between; height: 36px; } .translate-dropdown label { margin-right: 10px; color: #000; font-size: .95rem; } .article-meta { gap:0 !important; } .author-label, .modified-label, .published-label, modified-label { font-weight: 300 !important; } .date_autor_sidebar { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } .sidebar_autor { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff; padding: 0px 5px; font-size: .95rem; } time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time { margin-top: 2px; color:#000; font-style:normal; font-size:.95rem; } .sidebar_updated_time { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } time.sidebar_updated_time_inner { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff;; padding: 2px 6px; } .translate-dropdown .translate { color: #fff; !important; background-color: #333; } .translate-dropdown .translate:hover { color: #fff; !important; background-color: #b20e10 !important; } .share-button svg, .translate-dropdown .translate svg { fill: #fff; } span.modified-label { margin-top: 2px; color: #000; font-size: .95rem; font-weight: normal !important; } .ad_sidebar{ padding:0; border: none; } .ad_leaderboard { margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; } .pdf_sidebar:hover { background: #b20e10; } span.sidebar_time { font-size: .95rem; margin-top: 3px; color: #000; } table.wp-block-table { white-space: normal; } input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;} .comments { margin-top: 30px; } .comments ul { list-style: none; padding: 0; } .comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; } .comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; } .comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;} .comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; } .comment-form button:hover { background: #b20e10; }