Fleischerei Zauner: Tradícia a kvalita zo srdca Salzkammergut

Fleischerei Zauner: Tradícia a kvalita zo srdca Salzkammergut

Fleischerei Zauner vo vnútornom Salzkammergut je tradičná spoločnosť, ktorá je známa svojou kvalitou a remeslom už viac ako 200 rokov. Spoločnosť bola založená v roku 1809 a pripisuje veľký význam pôvodu zvierat, ktoré pochádzajú z malých fariem v regióne. Táto úzka spolupráca s miestnymi poľnohospodármi zaisťuje nielen kvalitu výrobkov, ale podporuje aj regionálne poľnohospodárstvo.

Vo februári 2004 bol Butcher Zauner schopný rozšíriť svoju obchodnú oblasť prevzatím Sydler Butcher v Bad Goisern. Toto prevzatie bolo rozhodujúce pre zabezpečenie miestnej ponuky regiónu v budúcnosti. Peter Pilz, predchádzajúci majiteľ Sydleru, sa musel vzdať svojho podnikania z osobných dôvodov. Gottlieb Zauner, manažér spoločnosti, zabezpečil, aby boli prevzatí všetci zamestnanci a moderné spracovateľské stroje, aby sa kvalita výrobkov mohla naďalej zaručiť.

Dôležitý záväzok v oblasti regiónu

Zauner Butcher v súčasnosti zamestnáva 22 zamestnancov vrátane učňov. Výcvik mladých ľudí má pre spoločnosť veľký význam, aby bola schopná udržiavať vysokú kvalitu výrobkov v budúcnosti. Vďaka tomu mäsiara je nielen dôležitým zamestnávateľom v regióne, ale aj významným ekonomickým faktorom vo vnútornom Salzkammergut.

Hatsich Butcher tiež predpísal ochranu krajiny a alpineering prostredníctvom svojho záväzku. Hovädzí dobytok a teľatá pochádzajú výlučne od alpských poľnohospodárov z regiónu a spoločnosť ponúka tieto kvalitné prírodné produkty za spravodlivé ceny. To ukazuje pocit zodpovednosti Fleischerei Zauner v porovnaní s vidieckymi oblasťami a posilňuje miestne poľnohospodárstvo.

Ďalší krok v expanzii bol podniknutý v auguste 2013 otvorením ďalšej vetvy v Bad Aussee. Spoločnosť je šťastná z dobrej spolupráce s novými zákazníkmi v tomto regióne. Prevzatie a úsilie o udržanie kvality výrobkov na vysokej úrovni sú stredobodom firemnej filozofie.

V októbri 2016 sa Gottlieb Zauner Junior vzal hlavu spoločnosti, keď jeho otec odišiel do dôchodku. Aj pod jeho smerom zostáva obchod Zauner Butcher lojálny k princípom, a preto vyniká z ponuky veľkých diskon. S jasným zameraním na regionálne výrobky a ďalšie ďalšie spracovanie môžete zabezpečiť širokú škálu kvalitných článkov.

Verní zákazníci, ktorí oceňujú svoje výrobky, majú veľký význam pre Fleischerei Zauner. Spoločnosť by chcela poďakovať týmto lojálnym podporovateľom, ktorí významne prispievajú k ich trvalému úspechu. Celkovo, mäsiar Zauner ukazuje, ako možno v miestnej ekonomike úspešne kombinovať tradíciu a modernitu.