تتألق فن الطهو المحلي: يتلقى Floh جائزة وأغطية مستقبلية

تتألق فن الطهو المحلي: يتلقى Floh جائزة وأغطية مستقبلية

مطعم Mörwald "Toni M." في Feuersbrunn ، أنشأ المطعم الرائد في منطقة Tullner نفسه وحصل على الجائزة من Gault & Millau بأربعة أغطية رائعة. إنه يوضح بشكل مثير للإعجاب أنه في الجزء العلوي من فن الطهو النمساوي.

في هذا الإصدار الأخير من دليل المطاعم الشهير ، يوجد ما مجموعه 15 مطعمًا من منطقة Tulln ، والتي يتم الاعتراف بها لصفات الطهي. هذا لا يؤكد فقط على التنوع ، ولكن أيضًا الجودة العالية للأعمال الفنية الصالحة للأكل التي يتم تقديمها في هذا المجال.

جوائز وجديرة بالاهتمام

يستحق المطعم أيضًا ذكرًا خاصًا في Langenlebarn ، والذي حصل على جائزة مستقبل النمسا السفلى. وبالتالي ، يمكن لزوجين إليزابيث وجوسيف فلوه أن يتطلعوا إلى هذا السعر المرموق ، الذي يدفع الاعتراف بأدائه في تجارة تقديم الطعام.

يؤكد مؤلفو Gault & Millau و Martina و Karl Hohenlohe ، في مقدمة طبعة 2025 من المطبخ النمساوي في جذب الضيوف من جميع أنحاء العالم. "من خلال الحرف اليدوية الصادقة والأفكار الإبداعية وكرم الضيافة التي لا يعلى عليها" ، يصفون فن الطهو في البلاد. هذه الكلمات تظهر الفخر والعاطفة للمطبخ المحلي.

في منطقة Tullner ، لا يُعتبر فن الطهو مجرد عمل تجاري ، ولكن أيضًا كشكل فني. نجاح المطاعم مثل Mörwald "Toni M." و Floh Inn هي أدلة حية على أن الجودة والإبداع يتم مكافأتهم في المطبخ. لا يجذب الاستخدام للمنتجات الممتازة وتجربة الذوق الفريدة السكان المحليين فحسب ، بل يجذب أيضًا السياح المهتمين بالتخصصات الإقليمية.

هذه الجوائز والتقديرات ليست فقط معالم مهمة للمطاعم الفردية ، ولكن أيضًا علامة على المنطقة بأكملها. إن المشهد الطبيعية في Tulln ديناميكية واعدة عندما يتعلق الأمر بالتطوير المستقبلي للشركات الأخرى. وقال المؤلفون ، المطبخ النمساوي ، "مع المزيج الصحيح من التقاليد والابتكار" ، سيظل المطبخ النمساوي جزءًا لا يتجزأ من المسرات الدولية.

لمزيد من المعلومات حول المطاعم الممتازة وخلفية الجوائز ، .