Mikl-Leitner navštevuje: Nussland zabezpečuje regionálne dodávky v Dolnom Rakúsku!

Mikl-Leitner navštevuje: Nussland zabezpečuje regionálne dodávky v Dolnom Rakúsku!

Guvernérka Johanna Mikl-Leitner navštívila 17. apríla 2025 Luskáčik Nussland v Berglande, ktorý je považovaný za najväčší a najmodernejší svojho druhu v Rakúsku. Táto návšteva bola zameraná na vytváranie regionálnych hodnôt a bezpečnosť dodávok v Dolnom Rakúsku. Operátori Julia Taubinger a Marcus Schindelegger previedli Mikl-Leitnera po spoločnosti, ktorá primárne spracováva vlašské orechy z domácich záhrad v Dolnom Rakúsku.

Ústrednú úlohu pri určovaní ceny v Nutlande zohráva objasnenie kvality a vlhkosti orechov pri ich nákupe na jeseň. Sortiment siaha od klasických orechových produktov pre pekárne a cukrárne až po kreatívne špeciality ako pestá, peny a snacky. Spoločnosť sa pri predaji svojich produktov spolieha na moderný internetový obchod a predaj na farme. Po predchádzajúcej dohode sú možné aj prehliadky podniku.

Zdravotné benefity a podpora

Vlašské orechy sú nielen chutné, ale aj zdravé – na tento aspekt sa vo firemnej filozofii Nusslandu kladie osobitný dôraz. Prevádzkovatelia preto žiadajú propagáciu miestnych orechovníkov a oživenie zberu orechov ako voľnočasovej aktivity. Súvisí to s cieľom zabezpečiť trvalú existenciu a dostupnosť vlašských orechov, ktoré tiež zohrávajú dôležitú úlohu pri vytváraní regionálnej hodnoty.

Súčasná situácia v potravinárskom priemysle ukazuje, že regionálne hodnotové reťazce, ktoré sa predtým považovali za samozrejmosť, výrazne upadli. nahlas poľnohospodárstvo.de Počet poľnohospodárskych podnikov sa od roku 1995 znížil o viac ako polovicu, pričom na trhu čoraz viac dominujú veľké spoločnosti. V dôsledku toho zanikli mnohé miestne zariadenia s pridanou hodnotou, ako sú mlyny, bitúnky alebo mliekarne vo vidieckych oblastiach.

Posilnenie regionálnych štruktúr

S cieľom oživiť tvorbu regionálnej hodnoty prebiehajú snahy o podporu krátkych dopravných trás a miestneho spracovania. Medzi výhody tvorby regionálnej hodnoty patrí zachovanie pracovných miest a tradičných remeselných techník, ako aj minimalizácia dopravných ciest, ktoré sú prospešné pre životné prostredie. Zistilo sa tiež, že dlhšie spracovateľské reťazce v regióne môžu zvýšiť pridanú hodnotu až sedemnásobne v porovnaní s predajom surovín.

Rozvoj regionálnych hodnotových reťazcov však čelí aj výzvam. Informovať spotrebiteľov o pridanej hodnote regionálnych produktov si vyžaduje dôveru a spoločný vývoj koncepcií. Dobrý marketing je rozhodujúci, pretože spotrebitelia nie sú vždy ochotní akceptovať mierne vyššie ceny. Na ďalšie posilňovanie regionálnych trhov v budúcnosti je potrebná politická podpora.

Záväzok Nusslandu a podobných iniciatív by mohol viesť nielen k podpore regionálnych produktov, ale mohol by slúžiť aj ako vzor pre iné spoločnosti, ktoré oceňujú vytváranie miestnych hodnôt.