Das neue Restaurant Haki’s in Hürm hat am Ortseingang Mitte Oktober seine Türen geöffnet und bereits für Aufsehen gesorgt. Eigentümer Hakan Dogan, der auf eine 20-jährige Erfahrung in der Gastronomie zurückblickt, hat sich mit seiner neuen Location ein ambitioniertes Ziel gesetzt: die Gäste sollen sich wohlfühlen und eine besondere Atmosphäre genießen.
Die Eröffnungsfeier, die bis in die frühen Morgenstunden andauerte, zog viele Besucher an. Neben dem Restaurant war auch der angrenzende Saal für die Feierlichkeiten geöffnet. Die Stimmung war ausgelassen und fröhlich, was für das neue Restaurant spricht. Hakan Dogan zeigt sich nach den ersten Wochen sehr zufrieden: „Ich bin sehr zufrieden. Mein Restaurant wird von der Bevölkerung sehr gut angenommen. Mein Plan war, dass sich die Gäste hier rundum wohlfühlen, und genau das ist eingetroffen“, sagt er voller Freude.
Ein Erfolgsrezept für die Region
Die Eröffnung von Haki's wird als positiver Impuls für die Gemeinde Hürm wahrgenommen. Der geschäftsführende Gemeinderat Dominik Huber, sowie Bürgermeister Johannes Zuser, begrüßten das neue Restaurant als Bereicherung des gastronomischen Angebots. „Die Diversität der Küche ist wichtig für unsere Region, und griechische Spezialitäten sind immer gerne gesehen“, so Huber.
Die Lage im neuen Ortszentrum bietet dem Restaurant nicht nur Sichtbarkeit, sondern auch die Möglichkeit, eine breitere Zielgruppe anzusprechen. Viele der ersten Gäste loben bereits die authentischen Gerichte und die einladende Atmosphäre. „Ich freue mich, dass wir einen neuen Ort getroffen haben, wo man sich entspannt zurücklehnen und gutes Essen genießen kann“, meinte eine begeisterte Besucherin.
Hakan Dogan hat sich zum Ziel gesetzt, eine Verbindung zwischen Tradition und Moderne zu schaffen. „Es ist mir wichtig, dass wir nicht nur klassisches griechisches Essen anbieten, sondern auch eine innovative Note hinzufügen“, erklärt er. Die ersten Wochen haben gezeigt, dass dieses Konzept ankommt und bei den meisten Gästen gut ankommt.
Für Details und weitere Informationen zu Haki’s und seinem Menü, siehe die aktuelle Berichterstattung auf www.noen.at.
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