Suche
Mein Konto
Amstettner Fleischerei Schatz lukker efter 65 år på grund af insolvens
Efter mere end 65 år lukker den traditionelle Schatz slagterbutik i Amstetten på grund af økonomiske problemer og insolvensbehandling. Et tab for regionen og dens gourmeter.
Amstettner Fleischerei Schatz lukker efter 65 år på grund af insolvens
Et alvorligt slag for gourmeter og kunder i regionen: Den traditionsrige slagterbutik Schatz i Amstetten lukker dørene. I en følelsesladet besked på virksomhedens Facebook-side meddelte ejeren Rudolf Schatz, at forretningen gik ud af drift efter mere end 65 år. Beslutningen var ikke nem, da slagterforretningen, der blev grundlagt af Schatz' farfar i 1957 i den østlige del af byen, blev af mange anset for at være en uundværlig lokal leverandør.
Schatz tilskrev lukningen til uløste økonomiske problemer, der har eksisteret siden konkursbehandlingen begyndte i juni. I denne vanskelige fase besluttede den regionale domstol i St. Pölten om en omstruktureringsprocedure uden selvadministration. På trods af talrige bestræbelser og innovationer i produktsortimentet, var belastningen af forpligtelser på over 400.000 euro identificeret i juni for høj. Nedgangen i salget på den nyåbnede restaurant, der var kendt for sine bøfspecialiteter, spillede også en væsentlig rolle.
Baggrund for lukningen
Slagterforretningen Schatz var ikke kun populær for sine pølser og kødprodukter, men også for den høje kvalitet af sine produkter. Virksomheden ansatte i alt syv medarbejdere, som nu bliver konfronteret med denne uventede nyhed. Rudolf Schatz forklarede: "Efter mere end 65 år er vi nødt til at sige farvel til det, der lå vores hjerte så nært." Dette fremhæver den følelsesmæssige smerte, som både ejeren og mangeårige kunder føler.
En kvote på 20 procent blev tilbudt de 40 kreditorer for at regulere de økonomiske vanskeligheder. Men tilsyneladende var Schatz ikke i stand til at nå de tilhørende mål. Lukningen af denne traditionelle slagterbutik markerer ikke kun afslutningen på en familievirksomhed, men også et tab for mange loyale kunder, som værdsatte slagterbutikkens kvalitet og service. Ifølge oplysninger fra kurier.at Disse økonomiske turbulenser blev opfattet som for hæmmende for virksomhedens fortsatte eksistens.
Lukningen kommer på et tidspunkt, hvor den lokale detailhandel allerede er under pres. Mange virksomhedsejere i regionen kæmper med lignende udfordringer forårsaget af stigende omkostninger og et fald i kundetal. Lukningen af den traditionelle slagterbutik viser endnu en gang, hvor vigtigt det er at forstå og reagere på kundernes behov.