Voedselprijzen in Oostenrijk stijgen: inkoop wordt duurder dan ooit!

Voedselprijzen in Oostenrijk stijgen: inkoop wordt duurder dan ooit!

Voedselprijzen in Oostenrijk hadden een nieuwe stijging in juni 2025. In vergelijking met het voorgaande jaar stegen de prijzen voor basisvoedingsmiddelen en schoonmaakproducten met bijna 12 procent, wat betekent een gemiddelde totale prijs van 80,93 euro voor een typisch winkelwagentje. Dit rapporteert 5min .

Het huidige inflatiepercentage bedraagt ​​3,3 procent, wat de hoogste waarde in een jaar is geweest. Een analyse van de kamer van arbeid heeft de prijzen van 40 gemeenschappelijke producten vergeleken met zeven winkelketens. Er is een opvallend prijsverschil tussen supermarkten en discounters: inkoop in supermarkten kost gemiddeld 10,2 procent meer. Sinds het begin van de inflatiegolf in september 2021 is het winkelmandje gestegen van ongeveer 51 euro tot bijna 81 euro.

Prijstrends in basisvoedsel

De prijsontwikkeling van de individuele producten varieert sterk. De kosten voor bepaalde goederen zijn bijzonder sterk gestegen:

• Bean Coffee: +96 procent
• Sinaasappelsap: +54 procent
• Tabel appels: +37 procent
• Volle melkchocolade: +34 procent
• Tomaten: +23 procent
• theeboter: +22 procent
• Tabelazijn: +20 procent

Tegelijkertijd waren er ook prijsverlagingen: 12 van de 40 producten waren tot 24 procent goedkoper in het jaar, inclusief aardappelen. Ondanks deze positieve ontwikkelingen registreerden 21 van de 40 producten drastische prijsstijgingen tot 96,1 procent.

Prijs voor lange termijn stijgt

De trends op lange termijn vertonen ook zorgwekkende ontwikkelingen. Sinds juli 2020 zijn de voedselprijzen met 34 procent gestegen, met de belangrijkste oorzaken zoals olijfolie, waarvan de prijs met 113 procent werd verhoogd, en suiker, die 83 procent duurder was. Sommige van deze ontwikkelingen kunnen worden toegeschreven aan externe factoren zoals productiedalingen en wereldwijde aanbiedingen, zoals zdf gemeld.

Producten zoals cetchup, koekjes en wrongel vertonen ook aanzienlijke prijsstijgingen, terwijl sommige items, zoals bepaalde soorten fruit en fruit, stabiel zijn gebleven of zelfs in prijsontwikkeling zijn gedaald.

Consumentenprijsindex en inflatiemeting

Om de prijswijzigingen in de loop van de tijd te meten, worden de consumentenprijsindex (VPI) en de geharmoniseerde consumentenprijsindex (HVPI) van statistieken Oostenrijk maandelijks gepubliceerd in Oostenrijk. Deze indices worden gebruikt voor waardeback -ups en loononderhandelingen en zijn gebaseerd op een winkelwagentje dat de typische kosten van een gemiddeld huishouden weergeeft. De Kamer van Koophandel Oostenrijk maakt duidelijk dat de verdeling van consumptie in verschillende groepen in verschillende groepen cruciaal is voor de analyse van de inflatie.

Consumenten worden geconfronteerd met de uitdaging om met de stijgende prijzen om te gaan, terwijl onzekerheid over toekomstige ontwikkelingen, bijvoorbeeld vanwege weersomstandigheden en geopolitieke conflicten.