Slastni milanski piškoti: uživajte v teh prazničnih dobrotah!

Vonj svežega peciva napolni zrak in prinese praznično razpoloženje! Milanski piškoti niso le paša za oči na vsakem piškotnem krožniku, ampak tudi prava poslastica ob kavi ali ob posebnih priložnostih. Ti nežni piškoti so zelo priljubljeni in obljubljajo nepozabna okusna doživetja oe24.at poročali. Posebej priljubljena je kombinacija z Demelovo ribezovo marmelado, okusnim sadnim namazom, ki se čudovito ujema s svojim sadnim okusom.

Priprava milanskih maslenih piškotov poteka po babičinem tradicionalnem receptu, ki ga mnogi povezujejo z nostalgičnimi spomini. Glasno Chefkoch.de Postopek se začne s kremnim vmešavanjem masla, sladkorja, limonine lupinice in rumenjaka. Nato dodamo moko, da naredimo čvrsto testo. Po do eni uri počivanja, da se testo ne sprijema, ga lahko razvaljamo na pomokani površini in izrežemo. Mali trik: z menjavanjem velikosti porcij testo ostane lepo in hladno. Ko izrežemo piškote, jih namažemo z rumenjakovo mešanico in pečemo na 170 stopinjah do zlato rumene barve – poslastica, ki odlično dopolni praznično vzdušje!

Klasika v božičnem času

Milanski piškoti so zelo priljubljeni ne le med družinami, ampak tudi na prazničnih srečanjih. Zaradi svoje vsestranskosti so priljubljena izbira za vsak krožnik piškotov in zagotavljajo, da jih morate imeti v tem prazničnem času. Kot darilo ali preprosto za uživanje, milanski piškoti ostajajo brezčasen recept, ki združuje tradicijo in okus.