Gardi Milānas cepumi: izbaudiet šos svētku gardumus!

Svaigu konditorejas izstrādājumu smarža piepilda gaisu un ienes svētku noskaņu! Milānas cepumi ir ne tikai acu svētki uz katra cepumu šķīvja, bet arī īsts kārums pie kafijas vai īpašiem gadījumiem. Šie smalkie cepumi ir ļoti populāri un sola neaizmirstamus garšas piedzīvojumus oe24.at ziņots. Īpaši populāra ir kombinācija ar Demel's jāņogu ievārījumu, gardu augļu smērējumu, kas lieliski harmonizējas ar augļu garšu.

Milānas sviesta cepumu pagatavošana notiek pēc vecmāmiņas tradicionālās receptes, kas daudziem asociējas ar nostalģiskām atmiņām. Skaļi Chefkoch.de Process sākas ar sviesta, cukura, citrona mizas un olas dzeltenuma saputošanu. Pēc tam pievieno miltus, lai izveidotu stingru mīklu. Pēc līdz stundai ilgas atpūtas, lai mazinātu pielipšanu, mīklu var izrullēt uz miltiem apkaisītas virsmas un izgriezt. Neliels triks: mainot porciju izmērus, mīkla paliek jauka un vēsa. Pēc cepumu izgriešanas tos apziež ar olas dzeltenumu maisījumu un cep 170 grādos līdz zeltaini dzeltenai - kārums, kas lieliski papildina svētku noskaņu!

Klasika Ziemassvētku laikā

Milānas cepumi ir ļoti populāri ne tikai ģimeņu vidū, bet arī svinīgos pasākumos. To daudzpusība padara tos par populāru izvēli jebkurai cepumu šķīvim un nodrošina, ka tie ir obligāti jāiegādājas šajā svētku sezonā. Neatkarīgi no tā, vai kā dāvanu vai vienkārši baudīt, Milānas cepumi joprojām ir mūžīga recepte, kas apvieno tradīcijas un garšu.