Suche
Mein Konto
Pizzeria Leggero maksejõuetus: aasta täis väljakutseid Gummernis
Alles aasta tagasi avatud Gummerni populaarne pitsabaar pidi esitama pankrotiavalduse. Uuri lähemalt pankroti tagamaadest ja “Leggero” tulevikust.
Pizzeria Leggero maksejõuetus: aasta täis väljakutseid Gummernis
Toitlustussektori järjekordse tagasilöögina esitas Gajic Gastro KG, mida esindasid paar Goran ja Karolin Gajic, hiljuti oma pitsabaari "Leggero" pankrotiavalduse. See pizzeria, mis tegutses vaid aasta pärast asutamist maalilises Gummernis Weißensteini lähedal, on nüüd pidanud tegema kurva otsuse oma äri lõpetada.
“Leggero” oli Gajici paari ambitsioonikas projekt, kes pärast aastatepikkust isiklikku kulinaarset kirge otsustas avada oma restorani. Vaatamata kahe asutaja lootusrikkale ootusele ja pühendumusele, seisis ettevõte silmitsi arvukate väljakutsetega. Pankroti üksikasju, eriti võla suurust, ei ole avalikult avaldatud, mis tekitab paljudes elanikes ja restoranikülastajates küsimusi.
Olukord asukohas
Piirkonnas, kus “Leggero” oli tuntud värske Itaalia köögi poolest, tähistati esimesi verstaposte varsti pärast avamist. Kolmeliikmelise meeskonnaga pitsabaar pakkus võluvat atmosfääri ja kulinaarseid roogasid. Pankrotiavalduse esitamise otsus tuli paljudele üllatusena, kuna piirkonna restoranisektor õitseb pidevalt ja teised restoranid õitsevad.
Gajici paar seisab nüüd silmitsi väljakutsega kavandada sel raskel ajal järgmisi samme. Pankrotil võivad olla tõsised tagajärjed nii ettevõtete omanikele kui ka töötajatele ning alles jääb näha, kuidas see juhtum edeneb ja millised võimalused on omanikele avatud uueks alguseks.
Uudised pankrotist kutsusid esile reaktsioonilaine piirkonna söögikohtades. Paljud kolleegid on mõjutatud ja avaldavad toetust Gajicitele, keda kogukonnas hinnati nende kire tõttu gastronoomia vastu. Nagu omanikud ise lühikeses avalduses edastasid, on tegemist ootamatu tagasilöögiga, milleks oli raske valmistuda.
Kõigil, kes “Leggerot” hindasid, jääb lootust peagi uuele algusele teistsugusel kujul. Saab näha, kas ja kuidas Gajic Gastro KG sellest keerulisest etapist üle saab. Juhtum näitab taas, kui habras võib restoranitööstus olla, eriti majandusliku ebakindluse ajal.