Am malerischen Hörzendorfer See in St. Veit an der Glan wird ein neuer Pächter für das beliebte Lokal gesucht. Dieses gastronomische Angebot verspricht das ganze Jahr über Betrieb, da es sowohl für Eislauf- als auch Badeaktivitäten genutzt werden kann. Der Eigentümer des Areals, Leopold Kraßnig, ist auf der Suche nach jemandem, der die lokale Alpen-Adria-Küche schätzt und bereit ist, das Restaurant mit seiner Erfahrung und Kreativität weiterzuführen.
Das Interesse an dem Standort kommt nicht von ungefähr. Im Jahr 2023 musste der Hörzendorfer See vorübergehend aufgrund von Blaualgen gesperrt werden, was zu einer sorgfältigen Untersuchung der Gewässerqualität führte. Infolge dessen hat Kraßnig umfangreiche Sanierungsarbeiten durchgeführt, bei denen das Ablaufsystem des Sees erneuert und Teile des Geländes modernisiert wurden. Sogar die Zuwegung zum See wurde neu angelegt, um den Zugang zu erleichtern.
Sanierungsmaßnahmen und Wasserqualität
Dank dieser umfassenden Sanierung strahlt der Hörzendorfer See nun in neuem Glanz. Laut der Kronen Zeitung sei die Wasserqualität mittlerweile auf dem besten Stand – ein wichtiger Aspekt für Besucher, die Entspannung am Wasser suchen. Diese Entwicklungen unterstreichen die Bemühungen, das Freizeitangebot rund um den See zu verbessern und ein einladendes Ambiente zu schaffen.
Leopold Kraßnig betont, dass die Suche nach einem Pächter mit einem klaren Fokus auf die traditionell bodenständige Küche aus der Alpen-Adria-Region zusammenhängt. Diese nachhaltige Gastronomie zieht nicht nur Einheimische, sondern auch Touristen an, die die kulinarischen Spezialitäten der Region erleben möchten. Das Lokal bietet somit nicht nur eine gastronomische Möglichkeit, sondern leistet auch einen Beitrag zur Stärkung der kulturellen Identität der Region.
Die Verpachtung des Lokals am Hörzendorfer See stellt eine spannende Gelegenheit für Gastronomen dar, die ihr Handwerk in einer attraktiven Umgebung ausüben möchten. Interessierte Pächters sollten sich mit den Anforderungen und der Vision von Kraßnig vertraut machen. Für weitere Informationen können die neuesten Meldungen auf der Website www.5min.at konsultiert werden.
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