Kakao testi: rūgta patiesība par šokolādi un slēptiem defektiem!

Kakao testi: rūgta patiesība par šokolādi un slēptiem defektiem!

Kärnten, Österreich - Pašreizējie testi rāda: šokolāde Karintijā varētu saturēt bīstamu daudzumu smago metālu! Analizējot rūgtās un dzeramās šokolādes, kā arī šokolādes Ziemassvētku vīriešus, tika atklāts, ka produktiem ar augstu kakao saturu parasti ir vairāk kadmija. Neskatoties uz to, visi pārbaudītie paraugi bija zemāki par likumīgajām robežām, piemēram, Stefans Ahernigs, AK patērētāju aizsardzības vadītājs. Pārbaudes tika veiktas, lai pārbaudītu šokolādes kvalitāti, un tika atklāts, ka tikai četriem produktu defektiem marķējumā. Tie ietvēra nepareizu vai trūkstošu informāciju par sastāvdaļām un uzglabāšanas apstākļiem. Lai arī šie pārkāpumi nav nopietni, attiecīgie ražotāji jau ir informēti, lai novērstu defektus, piemēram, klick-kkaernten.at izskaidrots.

šokolādes ražošanas fons

Tumšās šokolādes, kas ir pārbaudītas, bieži sastāv no cēlu kakao sugām, kuru izcelsme ir Centrālamerikā. Acteki un Maya 600 AD jau kultivēja kakao, kas tika apstrādāts garšīgā dzērienā ar nosaukumu “Xocolatl” ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, čilli un medu. Mūsdienās, ellyseidl.de , ir pieejamas daudzas šokolādes variācijas, ieskaitot rokām darinātas konkursa šokolādes ar augstu kokosoa saturu līdz 60%. Šīs šokolādes ir ne tikai prieks, bet arī uzdod jautājumus par drošību pēc pašreizējo testa rezultātu publicēšanas.

AK prezidents Günther Goach uzsver neatkarīgu pārtikas testu nozīmi: patērētāji var lepoties ar pārbaudīto kvalitāti. Pilnīgus testa rezultātus var apskatīt tiešsaistē, kas nodrošina caurspīdīgu ieskatu iecienīto uzkodu kvalitātē. Diskusija par šokolādes drošību joprojām ir ļoti aktuāla un prasa patērētāju uzmanību, kamēr viņi izvēlas starp daudzajiem garšīgajiem piedāvājumiem.