Kampen for det første Boskarin -storfekjøttet i Carinthia: et dyreeventyr!

Kampen for det første Boskarin -storfekjøttet i Carinthia: et dyreeventyr!

Niederdörfl, Österreich - Den tidligere høyrankende scientolog Mike Rinder døde i en alder av 69 år etter en lang kamp mot spiserørskreft, som familien kunngjorde. Han hadde mottatt en diagnose for halvannet år siden og la nylig ut et familiebilde til jul som viser ham og hans Familie på en lykkelig tid. Hans kone, Christie Collbran, berømmet ham i et rørende bidrag der hun berømmet sin tapperhet og integritet og minnet om de siste ordene hans: "Da de leste dette, forlot jeg denne verden," siterte hun ham. Rinder var medlem av Scientology i over tre tiår og hadde fått stor berømmelse med sin kritikk av organisasjonen, særlig gjennom den Emmy-vinnende dokumentarserien "Scientology and the Consekvensene", som han modererte sammen med Leah Remini.

En ny begynnelse for Boskarin storfe i Carinthia

I en annen del av Europa, i Carinthia, er det overraskende nyheter i landbruket: For en måned siden ble det første Boskarin -biffet avlet i Carinthia født. Rupert Jesenko, en ortopedist og sidelinjebonde, brakte denne gamle storfeen til Østerrike fra Istria. Etter at han hadde overvunnet noen byråkratiske hinder, klarte han å finne storfe i Carinthia. "Boskarinen er nå offisielt her og har allerede produsert avkom," sa Jesenko stolt over den første leggen som fikk navnet Bonita.

Bonitas fødsel var lett, og det er allerede tillitsfull. Det vil være spennende hvordan det vil bli integrert i den eksisterende flokken, sa Jesenko. "Alle er glade for å se hvordan hun vil passe inn i rangeringen -den ni år gamle Mara regnes som sjefen i stallen." Jesenko beskriver Boskarin -storfe som rolige dyr, som også viser en bemerkelsesverdig tilpasningsevne til klimaet. Storfe fra Istria så snø for første gang, men føler seg komfortabel, selv om vinteren i den nye stallen som beskytter dem mot fuktighet og trekk.

Avlen av Boskarin-storfe fortsetter i Carinthia, og Jesenko har allerede andre kalver i prospekt-et tegn på den økende interessen for denne gamle storfe. Forfattere dailyMail.co.co.co.co.co. href = "https://kaernten.orf.at/tv/3294137/"> kaernten.orf.at dokumenterer den spennende gjenbosettingen av Boskarin -storfe i Østerrike, som legemliggjør et stykke kulturhistorie og jordbruksarv.