Kampen for den første Boskarin -oksekød i Carinthia: et dyreeventyr!

Kampen for den første Boskarin -oksekød i Carinthia: et dyreeventyr!

Niederdörfl, Österreich - Den tidligere høje ranking scientolog Mike Rinder døde i en alder af 69 efter en lang kamp mod esophageal kræft, som hans Familie annoncerede. Han havde modtaget en diagnose for halvandet år siden og har for nylig sendt et familiefoto til jul, der viser ham og hans familie på en lykkelig tid. Hans kone, Christie Collbran, roste ham i et bevægende bidrag, hvor hun roste hans mod og integritet og mindede om hans sidste ord: "Da de læste dette, forlod jeg denne verden," citerede hun ham. Rinder var medlem af Scientology i over tre årtier og havde fået stor berømmelse med sin kritik af organisationen, især gennem den Emmy-vindende dokumentarserie "Scientologi og konsekvenserne", som han modererede sammen med Leah Remini.

En ny begyndelse for Boskarin -kvæg i Carinthia

I en anden del af Europa, i Carinthia, er der overraskende nyheder i landbruget: For en måned siden blev den første Boskarin -oksekød opdrættet i Carinthia født. Rupert Jesenko, en ortopæd og sidelinjebonde, bragte denne gamle kvægrace til Østrig fra Istria. Efter at han havde overvundet nogle bureaukratiske forhindringer, formåede han at lokalisere kvægene i Carinthia. "Boskarine er nu officielt her og har allerede produceret afkom," sagde Jesenko stolt om den første kalv, der fik navnet Bonita.

Bonitas fødsel var let, og det er allerede tillid til. Det vil være spændende, hvordan det vil blive integreret i den eksisterende besætning, sagde Jesenko. "Alle er glade for at se, hvordan hun vil passe ind i rangeringen -de ni -årige -gamle Mara betragtes som chefen i stallen." Jesenko beskriver Boskarin -kvægene som rolige dyr, som også viser en bemærkelsesværdig tilpasningsevne til klimaet. Kvæg fra Istria så sne for første gang, men føler sig godt tilpas, selv om vinteren i den nye stall, der beskytter dem mod fugt og udkast.

Opdræt af Boskarin-kvæg fortsætter i Carinthia, og Jesenko har allerede andre kalve i udsigten-et tegn på den voksende Interesse for denne gamle kvægrace. Forfattere DailyMail.co.co.co.co.co. href = "https://kaernten.orf.at/tv/3294137/"> Kaernten.orf.at dokumenterer den spændende genbosættelse af Boskarin -kvæg i Østrig, som legemliggør et stykke kulturhistorie og landbrugsarven.